鯛魚價格多少錢一斤
本文已影響6.69K人
本文已影響6.69K人
鯛魚的價格根據產地、品種的不同而有所差異。福建地區野生活真鯛魚價格一般在30-35元一斤左右。
1、速凍真鯛魚代批發價格在30元一斤;
2、新鮮真鯛魚批發價格在120-150元一件;
3、冰鮮真鯛魚批發價格在40-45元一斤。
鯛魚的選購竅門1、選購紅綢魚主要是看其外觀和活力,外形完整無損傷,體態均勻無畸形,反應靈敏活力強的是質量比較好的紅綢魚。冷凍的紅綢魚主要是看產品外觀和氣味,要求紅綢魚外形完整無損傷,魚鱗和魚皮完整,沒有小蟲,沒有淤血斑點,同時沒有腐敗變質及其它異味。
2、依據出售形式分爲:鮮活魚和冷凍魚。
鮮活紅綢魚活力和質量更容易判斷;冷凍紅綢魚不好判斷其本身的活力等狀態,只能通過外觀進行挑選。儘量選擇鮮活產品購買。
3、依據紅綢魚的生長方式分爲:野生紅綢魚和養殖紅綢魚。
野生紅綢魚:肉質更好,質量更優。
養殖紅綢魚:膘肥體壯,肉質略差。
鯛魚的做法推薦鯛魚豆腐湯
鯛魚切塊,入開水川燙撈出,再用清水洗淨。鍋內入水燒開,將紅、白蘿蔔絲煮軟,續入魚骨煮滾,去除泡沫,將味噌、 糖、味精置小漏杓內,拌勻,立即熄火盛碗並撒上蔥花即成。
鯛魚刺身
將鯛魚切成魚柳狀,去魚皮。把鯛魚改切成1.5毫米薄片。將鯛魚薄片置於碟中,排成圈狀。楓葉作修飾點綴。紅葉醬及碎蔥作調味。配以檸檬醋食用。
香煎鯛魚片
鯛魚片洗淨切小片狀,用鹽、老抽、料酒醃製鯛魚,用保鮮膜封好,放冰箱冷藏約20分鐘。平底鍋倒入少許油,油熱把醃製好的魚放入,等一面微黃時翻過來後,撒上胡椒碎,蓋上蓋悶一分鐘盛出即可。
【黃花魚價格】黃花魚多少錢一斤
【芡實多少錢一斤】芡實最新價格表 雞頭米多少錢一斤
【丹蔘價格多少錢一斤】野生丹蔘多少錢一斤
【葛根價格多少錢一斤】葛根價格一斤多少元
【人蔘果多少錢一斤】人蔘果多少錢一斤2017 人蔘果價格多少錢一斤
【黃芪多少錢一斤】中藥黃芪多少錢一斤 黃芪價格多少錢一斤
【葛根價格多少錢一斤】葛根價格一斤多少元 葛根多少錢
【猴頭菇價格多少錢一斤】猴頭菇乾貨價格 鮮猴頭菇多少錢一斤
【寶寶魚肝油價格多少錢一盒】兒童魚肝油多少錢一瓶 嬰兒魚肝油價格是多少合適
【金槍魚價格】金槍魚多少錢一斤
【百香果多少錢一斤】2017年百香果的價格是多少錢 百香果一斤多少錢
【鐵觀音價格多少錢一斤】福建鐵觀音多少錢一斤 特級鐵觀音多少錢一斤
鰻魚多少錢一斤
松露爲什麼那麼貴 松露價格多少錢一斤
【河豚價格】野生河豚的價格 河豚魚多少錢一斤
【姬松茸價格一斤多少錢】乾姬松茸多少錢一斤 鮮姬松茸多少錢一斤
【菱角的價格多少錢一斤】野生菱角多少錢一斤
【三文魚價格】三文魚多少錢一斤
【雪燕多少錢一斤】正品雪燕多少錢一斤 雪燕的價格多少一克
【天麻價格多少錢一斤】野生天麻多少錢一斤