元宵購買湯圓注意:“彩色湯圓”可能色素過量
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元宵節快到了,不少人都會選擇購買湯圓來吃。親親寶貝小編提醒各位,購買湯圓的時候,那些外表比較“豔麗”的湯圓有可能色素過量,親們要注意了!
元宵節降至,無糖湯圓、彩色湯圓等也熱賣起來。遼寧省鞍山市工商局12315指揮中心近日提示,元宵節要謹防問題湯圓,購買時要觀顏色、看包裝、選品牌。
眼下,彩色湯圓因其色彩好、口味奇特受到了不少人青睞,但工商部門相關人士表示,如果湯圓的顏色太鮮豔的話,就要小心了,因爲很可能是因其加入了過量的人工合成色素。提醒市民在選購這類商品時,可從色彩上判斷,含有色素的湯圓通常外觀顏色較重,且大多色彩不夠均勻,呈顆粒狀。
此外,在選擇元宵類商品時,還要注意食品包裝標識是否齊全,按照國家規定,食品外包裝上必須標明商品名稱、配料表、儲藏方法、淨含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等,特別是看包裝上是否有“QS”標誌。那些生產單位不明、生產日期不清的湯圓及元宵儘量不要購買。
消費者還可以觀察元宵之間有無黏結、破損以及變形等現象。如果包裝袋內有較多冰屑的話,則很可能是解凍後又凍結造成的,最好不要購買。
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