怎麼區分工程鯽和普通鯽魚
本文已影響1.16W人
工程鯽是科研人去哪培育出的三倍體新型魚種，這種鯽魚口感要比普通的土鯽魚差很多，下面來教大家如何區分工程鯽和普通鯽魚。
體型不同
工程鯽一般體型比較大，在七八兩以上，市場上賣的工程鯽一般個體在七八兩以上，到兩斤左右，魚的皮毛比比較偏白色，魚的皮毛不是太漂亮。 而普通的土鯽魚魚體較小一般個體在二三兩左右，體型修長，魚鱗表面發白，偏向黃色，頭部較圓，尾巴較寬，口腔是白色或淡綠色，背部比較高凸起明顯。
顏色不同
工程鯽魚肚子比較大並且鬆弛，顏色黑白分明，背部凸起不明顯。鰓部顏色偏深光澤暗淡。魚鱗比較偏白，鱗片容易脫落。
在同樣的生長環境下，一般土鯽鱗片的顏色比工程鯽的要黑，而且魚線看上去也很清晰，工程鯽的魚線是模糊不清。
口感不同
野生鯽魚的營養價值高， 含有十分豐富的鈣質和蛋白質，低脂肪，非常適合老人和孩子使用。在口感上野生的鯽魚肉緊實，遠遠超過養殖的鯽魚。
相關內容
熱門精選
-
【鯽魚怎麼做給寶寶吃】寶寶吃的鯽魚怎麼做好吃
-
【砂仁鯽魚湯】砂仁鯽魚湯的功效與作法
-
【黑豆鯽魚湯的做法】黑豆鯽魚湯怎麼做
-
【鯽魚湯對卵泡有好處嗎】鯽魚湯對卵泡有沒有好處 鯽魚湯能促進卵泡發育嗎
-
木瓜鯽魚湯 木瓜鯽魚湯的做法 木瓜鯽魚湯的功效
-
【鯽魚豆腐湯怎麼做好吃】怎麼做鯽魚豆腐湯好喝 怎樣做鯽魚豆腐湯好喝
-
【養胃鯽魚湯怎麼做】養胃鯽魚湯做法大全 養胃鯽魚湯的做法大全
-
【養胃鯽魚湯怎麼做】養胃鯽魚湯做法大全
-
鯉魚和鯽魚怎麼區分
-
【孕婦吃的鯽魚湯怎麼做】孕婦喝的鯽魚湯怎麼熬
-
【螃蟹和鯽魚的故事】螃蟹與鯽魚的故事
-
【坐月子吃的鯽魚湯怎麼做】坐月子吃鯽魚湯的做法 坐月子鯽魚湯的做法大全
-
通草鯽魚湯禁忌 通草鯽魚湯的功效
-
【孕婦吃的鯽魚湯怎麼做】孕婦喝的鯽魚湯怎麼熬 孕婦吃的鯽魚湯的做法
-
【產婦喝黑豆鯽魚湯的做法】產婦黑豆鯽魚湯怎麼做
-
【木瓜鯽魚湯的做法】木瓜鯽魚湯怎麼做
-
【鯽魚豆腐湯怎麼做好吃】怎麼做鯽魚豆腐湯好喝
-
【螃蟹和鯽魚的故事】螃蟹與鯽魚的故事 鯽魚和螃蟹的故事
-
【蘿蔔絲鯽魚的做法】蘿蔔絲鯽魚怎麼做
-
【寶寶鯽魚粥的做法】鯽魚粥怎麼做給寶寶吃