糯米要蒸多久才能熟
本文已影響1.89W人
本文已影響1.89W人
糯米也叫江米,因其香糯粘滑,多用用來製作各種風味美食,而且糯米的質地比普通的大米更爲堅硬,因此也比較難煮熟,下面來了解一下糯米要蒸多久纔會熟。
糯米要蒸多久才能熟
不同的工具蒸制糯米所需的時間也不一樣,一般蒸糯米建議用幹蒸飯專用的那種上小下大的蒸桶,這樣可以使糯米受執更均勻,不至於上層中間蒸氣多處到最後水分太高,而邊部又半生不熟,用這種木桶蒸糯米一般需要半個小時左右。
如果是用高壓鍋蒸糯米飯,一般只需十幾分鍾即可。
糯米的蒸制方法
1、糯米洗淨,加水浸泡一夜。
2、倒掉淘米水,加適量清水,加橘餅、鹼面、葡萄乾和紅棗碎,還可以放提前泡好的花生,一起放電飯煲裏燜熟。
3、燜好的飯加入紅糖,切碎的1/3橘餅攪拌,到顏色發紅就可以了,不夠紅繼續加,加到你喜歡的顏色。
4、然後放冰糖粉攪拌,直到你喜歡的甜度。
5、碗裏抹香油,中心放葡萄乾或者花生,五片梨,紅棗放到梨的縫隙,然後把攪拌好的飯盛到碗裏,用鏟子壓平。
6、蒸鍋上汽放入蒸半個小時,蓋一個盤子倒扣出來就可以吃了。
【糯米蒸南瓜怎麼做好吃】糯米蒸南瓜的做法
帶殼雞蛋蒸多久才熟
【糯米蒸蛋怎麼做好吃】糯米蒸蛋的做法
剖腹產後多久可以吃糯米 多吃糯米不消化反傷身
紅燒肉要燉多久才爛熟 紅燒肉用普通過燉多久才能熟
【大閘蟹蒸熟了能放多久】大閘蟹蒸熟了可以放多久
【板栗要煮多久才能熟】板栗煮多久纔會熟
高粱米煮粥要多久能熟
【自制糯米酒可以放多久】自制糯米酒能放多久
【玉米煮多久可以熟】玉米煮多長時間能熟
鐵棍山藥蒸多久才熟
清蒸鱸魚要蒸多久才熟
小米粥要煮多久才爛熟
速凍餃子蒸多久才熟
糯米蛋需要蒸多久才熟 糯米蛋怎麼蒸不容易碎
蒸排骨要蒸多長時間才熟
糙米煮粥要多久能熟
雞蛋羹要蒸多長時間才能熟
剖腹產後多久可以吃糯米 多吃糯米不消化反傷身
山藥要蒸多少分鐘才能熟