花甲嘌呤含量高嗎
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花甲是生活中常見的一種海產品,營養價值高,味道鮮美,很多人喜愛吃花甲,那花甲嘌呤含量高嗎?下面就來具體看看吧。
花甲嘌呤含量高嗎
花甲嘌呤含量高。
花甲是一種常見的海產品,其口感鮮嫩,營養豐富,其中含有蛋白質、氨基酸、維生素、碳水化合物以及鈣、磷、鎂、鋅等多種礦物成分,營養價值很高,但是其中的嘌呤含量同樣也很高,每100克的花甲中含有約316毫克的嘌呤,屬於高嘌呤食物的一種。
尿酸高的人能吃花甲嗎
尿酸高的人能少量食用花甲。
尿酸高的人羣不一定會出現身體不適的情況,但是長時間尿酸高有可能會出現一些疾病,因此尿酸高的人羣需要控制嘌呤的攝入量,控制尿酸的含量,而花甲中的蛋白質含量高,嘌呤代謝多,因此尿酸高的人羣只能少量食用花甲。
尿酸高的人能吃多少花甲
尿酸高的人可以吃10個左右的花甲。
花甲肉的含量很少,食用10個左右的的花甲,其花甲肉含量低,那麼蛋白質含量就更低了,因此吃10個不會太過影響尿酸高人羣的健康,需要注意的是,花甲湯裏面的嘌呤含量高,因此尿酸高的人羣不能吃花甲的湯。
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