牛油果可以和香蕉一起吃嗎
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牛油果是生活中常見的一種水果,營養價值高,富含多種營養元素,那牛油果可以和香蕉一起吃嗎?下面就來具體看看吧。
牛油果可以和香蕉一起吃嗎
牛油果可以和香蕉一起吃。
牛油果含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養價值與奶油相當,香蕉中含有大量的蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維、磷、硒、鉀等多種營養物質。兩者在營養組成上不相剋,是可以一起吃的。
牛油果和香蕉一起吃的做法
原料:熟透的香蕉一個、牛油果一個、純牛奶、白砂糖適量
做法:
1、將牛油果平放,拿刀對切下去,再沿着果核轉動一圈邊用力切;
2、兩手各抓住一半,雙手反向擰轉,分成兩半打開;
3、取核可以拿刀砍在覈上將其掰出來或者用湯匙從邊上下手挖出來;
4、接着可以用勺子沿着皮將果肉挖出來;
5、香蕉也用勺子刮小片,一起放在攪拌杯;
6、加入250g的純牛奶,攪拌均勻;
7、啓動攪拌機,直到看不到成塊的果肉爲止。
吃牛油果的注意事項
1、牛油果屬於過敏性的食物,因此,過敏性體質的人不適合多吃,以免過敏。
2、牛油果和香蕉都是產氣的食物,因此,胃腸功能不好,有胃腸潰瘍的人不適合多吃,以免出現脹氣引起胃腸潰瘍、胃腸出血等症。
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