貧血吃什麼?六款補血食譜推薦
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很多女性朋友都貧血的煩惱,貧血的朋友可以通過日常的食療來達到補血的效果。小編推薦幾款補血食譜,快來試試吧。
一、花生棗米粥
準備花生米20粒、紅棗10枚、大米、白糖各適量。將花生米清洗乾淨,把洗好的花生米放入鍋中加水煮成六成熟,再將紅棗煮爛並取出紅棗去皮、核。最後將紅棗與花生一起放入粥中煮五分鐘左右,加入白糖後即可食用。對於貧血的患者來說,長期服用有助於補氣養血、美容養顏。
二、枸杞母雞湯
準備枸杞適量,母雞1只,調料適量。將枸杞裝入雞腹內,再把蔥段、生薑、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉適量放入雞腹中、把完整的雞放入鍋中加蓋蒸2小時再取出,最後再加姜、蔥、味精適量等,這主要是飲湯。長期食用可以補血滋肝養腎,適合貧血頭暈、多夢、健忘、腰膝痠軟、遺精等患者食用。
三、當歸雞蛋湯
準備當歸適量,雞蛋2個,紅糖適量。首先將當歸煎水取汁後,再把雞蛋打入煮熟並加紅糖調勻即可服用。建議女性每次在月經乾淨後食用一至兩次,有助於補血調經,特別適用於尤適用於血虛,月經不調以及身體虛弱等患者服用。
四、枸杞銀耳羹
準備銀耳、枸杞、冰糖或白糖適量,雞蛋2個。將銀耳泡發後摘除蒂頭,把枸杞洗淨後瀝水,在把雞蛋清打入,最後將銀耳、枸杞、雞蛋一起放入鍋中,加糖煮熟即可食用。枸杞銀耳羹具有滋補強身、補血益氣的作用,適合常貧血、身體體質差的人羣的服用。
五、豬肝枸杞湯
準備豬肝、枸杞、紅棗、熟地、胡蘿蔔、生薑適量,將這些洗淨後一起放入鍋中煮1小時,再加適量的調味品即可食用。長期服用豬肝枸杞湯能有效地補血美容、滋肝養腎。
六、清燉烏龜
準備烏龜1-2只,將其宰殺洗淨並去內臟、頭、爪、龜甲,把龜肉放燉鍋內,再加清水燉熟,最後加油、鹽等調料即可服用。長期服用有助於補血益氣,滋肝養腎,適合陰虛盜汗、潮熱等患者食用。
貧血的患者可以通過日常飲食或一些特定的食譜來補血益氣,以上食譜供大家參考。
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