寶寶可以吃鮮肉餡月餅嗎
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寶寶最好不要吃鮮肉餡月餅,實在想吃也只能適量吃。
1、原因:
不管是蘇式的鮮肉月餅亦或是廣式月餅,都屬於高熱量食物,皮佔的比例越高,熱量就越高。
2、具體分析:
鮮肉月餅的表皮和肉餡都含有豬油,皮脂的豬油主要用來起酥,讓月餅在製作的過程中能夠變得酥脆,而肉餡裏的豬油在加熱過後能化成湯汁,在雙倍油的疊加下,鮮肉月餅的熱量很高,多吃不運動容易發胖,一般人一次最好食用1到2個。雖然目前科學上還未有“含豬油等於膽固醇高”的定論,但鮮肉月餅中畢竟還是富含油脂,高血壓、高血脂、高血糖的“三高”人羣應儘量避開食用鮮肉月餅。而對於腸胃功能沒有發育完善的孩子來說,這種油膩的月餅很容易引起寶寶消化不良,此外,鮮肉月餅的高含油量還易滑腸導致腹瀉,吃多了會影響寶寶食慾和健康。
寶寶可以吃鮮肉餡月餅嗎 寶寶怎麼吃鮮肉月餅好1、建議:
吃鮮肉月餅的時候可以搭配新鮮的蔬菜、水果、豆腐花等一些清淡的食品一起食用,加快體內油脂代謝,消食解膩。
2、特別提醒:
不同製作工藝的鮮肉月餅皮脂含油量也不同,市面上比較受歡迎的鮮肉月餅主要用烤、炸和煎三種方式製作,相比於再用植物油炸一次的製作方法,烤和煎的方式會使得表皮的含油量少一些。
寶寶可以吃鮮肉餡月餅嗎 寶寶吃鮮肉月餅消化不良吃什麼好
1、酸奶:酸奶除含有牛奶的全部營養素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解爲乳酸,幫助寶寶促進消化。
2、蘋果:蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機鹼等物質具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。
3、橘皮:橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進胃腸蠕動。
4、西紅柿:西紅柿含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能協助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可治療口角炎。
5、大麥及大麥芽:大麥和大麥芽含有維生素A、B、E和澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等,能夠有效治療消化不良症狀。
寶寶可以吃鮮肉餡月餅嗎 寶寶吃鮮肉月餅的注意事項1、鮮肉月餅放冷藏並不大大延長保鮮期。
一般鮮肉月餅在25℃下可以保存一天,而放到4℃–5℃的冰箱裏大概能保存2到3天。有些消費者以爲放入冷藏室就可以大大延長保鮮期,有人甚至會放一週以上,這是錯誤的做法,即使沒吃完的月餅冰箱存放也不宜超過三天,否則容易變質。
2、切莫買太多,復熱後就不好吃了。
有一些消費者嫌排隊麻煩會選擇一次多買幾盒,吃不完放冰箱隔天拿出來加熱再吃,但是拿出來復熱後的鮮肉月餅口感總是比不上現買現吃的。
3、微波加熱會失去口感。
因爲微波加熱後的鮮肉月餅中的餡料湯汁會被帶到酥皮裏頭去,導致原本主打酥脆的表皮吸水失去原有的口感,而餡料也變得乾巴巴,口感不佳。
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