【給寶寶吃雞蛋怎麼吃好】雞蛋寶寶怎麼吃有營養價值
本文已影響9.93K人
本文已影響9.93K人
給寶寶吃雞蛋水煮的最有營養,最好。
原因:
在各種食物裏,雞蛋的吃法幾乎是最多種多樣的,致力於烹飪與營養研究的中國農業大學食品學院副教授範志紅根據各種研究與實驗數據,幫我們列出了3個雞蛋吃法排行榜,最後發現,不管在哪個榜單裏,“帶殼水煮蛋”這種做法都排名第一。
[寶寶多大可以吃蒸雞蛋羹 嬰兒幾個月能吃雞蛋羹]
給寶寶吃雞蛋怎麼吃好 雞蛋有益心臟排行榜
第一名:帶殼水煮蛋。不加一滴油、烹調溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒接觸氧氣(膽固醇一旦被氧化,就會成爲最嚴重的心血管健康威脅之一),因此是對心臟最有益的吃法。
第二名:水煮荷包蛋。
第三名:蛋花湯和蒸蛋。
第四名:煎荷包蛋。
第五名:攤雞蛋。是指用少量的油,小火煎成的蛋餅,因此蛋黃中的膽固醇氧化不多。
第六名:炒雞蛋。雞蛋打散後再炒,蛋黃中的膽固醇和空氣接觸較充分,氧化較多。雞蛋比較吸油,用油量也較大。
給寶寶吃雞蛋怎麼吃好 雞蛋維生素保存排行榜
第一名:帶殼水煮蛋。加熱溫度低,營養全面保留。
第二名:蒸蛋。加熱溫度較低,核黃素、葉黃素等水溶性維生素損失少。
第三名:水煮荷包蛋。加熱溫度較低,水溶性維生素有少許損失。
第四名:煎荷包蛋。加熱溫度高,維生素A、D、E、K等脂溶性維生素和水溶性維生素都有損失。
第五名:攤雞蛋。加熱溫度高,所有維生素都有損失。
第六名:炒雞蛋。加熱溫度高,維生素損失較多。
給寶寶吃雞蛋怎麼吃好 雞蛋蛋白質最好消化排行榜
第一名:帶殼水煮蛋。有研究顯示,水煮蛋的蛋白質消化率高達99.7%,幾乎能全部被人體吸收利用。
第二名:煎荷包蛋和攤雞蛋。這兩種做法的蛋白質消化率爲98%。
第三名:炒雞蛋。蛋白質消化率爲97%。
第四名:蒸雞蛋。蛋白質消化率92.5%。
第五名:生雞蛋。蛋白質消化率僅爲30%—50%。
相關文章
[十個月的寶寶可以吃鵝蛋嗎 嬰兒能吃鵝蛋嗎]
[十個月的寶寶可以吃蛋糕嗎 幾種蛋糕寶寶不能吃]
[寶寶吃鵪鶉蛋好還是雞蛋好 鵪鶉蛋和雞蛋哪個更適合嬰幼兒]
雞蛋營養豐富能多吃嗎?警惕寶寶雞蛋過敏
【雞蛋的營養價值及功效】雞蛋有什麼營養 雞蛋有什麼功效
【雞蛋怎麼做有營養】雞蛋怎麼做最有營養 雞蛋怎麼做最好吃
雞蛋和鴨蛋哪個營養價值高 雞蛋營養好還是鴨蛋營養好
雞蛋怎麼給寶寶吃
【雞蛋怎麼吃才養胃】雞蛋怎麼吃養胃 雞蛋養胃的做法大全
【老母雞怎麼燉最有營養】老母雞怎麼煲湯有營養 老母雞怎麼燉好吃有營養價值
6個月的寶寶吃雞蛋昏迷!這八種雞蛋別再給寶寶吃了!
寶寶怎麼吃雞蛋?吃雞蛋前必須清楚這7點!
【寶寶多大吃雞蛋好】寶寶多大可以吃雞蛋 寶寶多大能吃雞蛋
寶寶怎樣吃雞蛋有營養
【寶寶吃鵪鶉蛋好還是雞蛋好】鵪鶉蛋和雞蛋哪個更適合嬰幼兒 寶寶吃雞蛋好還是鵪鶉蛋好
爲什麼孩子需要每天吃一個雞蛋?雞蛋怎麼吃最營養?
孕婦吃什麼雞蛋有營養 鴿子蛋比雞蛋有營養嗎
【寶寶吃釋迦果的營養價值】番荔枝寶寶吃有什麼營養價值
寶寶怎麼吃雞蛋羹營養
寶寶怎樣吃雞蛋最有營養?
雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋,哪種更適合給寶寶吃?關鍵看營養
半歲寶寶吃雞蛋感染昏迷!這幾種雞蛋千萬別給寶寶吃!
【寶寶吃釋迦果的營養價值】番荔枝寶寶吃有什麼營養價值 小孩吃釋迦有什麼營養價值