【雞蛋怎麼吃才養胃】雞蛋怎麼吃養胃 雞蛋養胃的做法大全
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雞蛋鮮香滑嫩、營養美味,是非常易於烹飪的食材,深受大家喜愛。那麼雞蛋怎麼吃才養胃呢?接下來,我們就來看看雞蛋怎麼吃養胃吧!
雞蛋怎麼吃才養胃:蔥炒雞蛋
材料:大蔥2棵、雞蛋3個、油適量、鹽適量。
做法:
1、雞蛋磕入碗中。
2、打散。
3、蔥切段。
4、坐鍋,放油,倒入蔥段。
5、翻炒一會兒。
6、倒入蛋液。
7、翻炒一會兒。
8、放鹽。
9、炒至入味即可。
10、出鍋。
雞蛋怎麼吃才養胃:西紅柿雞蛋湯
材料:西紅柿2個、雞蛋2個、蔥葉1根、香油適量、鹽適量、料酒適量、清水適量。
做法:
1、準備食材。
2、用叉子叉着西紅柿放在火上烤幾秒鐘。
3、去掉西紅柿皮。
4、西紅柿切塊。
5、雞蛋加水和料酒,打散攪勻。
6、鍋中水燒開,放入西紅柿煮開。
7、撒適量鹽調味。
8、將雞蛋均勻地散開澆在水開的地方。
9、水開立即關火。
10、盛碗裏,撒適量蔥葉點綴。
雞蛋怎麼吃才養胃:蘋果雞蛋餅
材料:蘋果100g、雞蛋2個、油適量、鹽適量。
做法:
1、準備好所有材料。
2、取半個蘋果,去皮去核切成小丁。
3、黃油放入鍋中融化。
4、加入切好的蘋果丁,調入少許白糖。
5、因爲加了白糖,翻炒幾下會有一點湯汁出來,蓋上蓋子悶一兩分鐘。
6、當蘋果炒至軟爛時,加入少許熟的黑芝麻拌勻,盛起備用。
7、雞蛋磕入碗中,加一點點的白糖。
8、雞蛋打散以後加入少許低筋麪粉。
9、攪拌成無顆粒的蛋糊。
10、平底鍋開小火,刷上一層薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面剛凝固的時候,在1/4處鋪上炒好的蘋果丁。
11、用鍋鏟把整張蛋皮對半對摺,再輕輕把邊緣壓緊。
12、然後從沒有蘋果的那頭掀起,蓋在有蘋果的這一半蛋皮上,稍稍煎制即可。
雞蛋怎麼吃才養胃:牛奶雞蛋小米粥
材料:大米30g、小米30g、雞蛋1個、枸杞適量、牛奶100ml、水適量、白糖適量。
做法:
1、準備材料。
2、把小米、大米、枸杞洗淨,倒高壓鍋中煮熟後消氣。
3、打入蛋液,攪拌成雞蛋花,加放少許白糖攪拌均。
4、等待粥的溫度降到50度左右,倒下牛奶攪均即可。
雞蛋怎麼吃才養胃:燕麥牛奶雞蛋羹
材料:燕麥片50g、牛奶250g、雞蛋1個、蜂蜜適量、蔓越莓幹適量。
做法:
1、燕麥片加牛奶浸泡片刻。
2、雞蛋一個打散均勻。
3、將燕麥牛奶用小火煮至邊緣起泡。
4、用調羹將蛋液一勺一勺舀入。
5、小火煮開,要記得用勺子多攪拌防止糊底。
6、撒入蔓越莓幹。
7、依個人口味調入蜂蜜。
雞蛋怎麼吃才養胃:枸杞紅棗花生雞蛋湯
材料:紅棗7顆、枸杞5g、雞蛋1個、花生30g、紅糖適量、生薑適量、冷水適量。
做法:
1、紅棗和枸杞泡水裏。
2、花生去殼。
3、冷水入鍋,開電源。
4、加入生薑、枸杞、紅棗、花生。
5、蓋住鍋蓋煮。
6、水沸了,打入雞蛋。
7、煮五分鐘。
8、雞蛋熟了,加入紅糖。
9、糖化了就可以出鍋了。
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