番茄雞蛋麪的做法湯麪 營養滿滿養胃早餐

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主料 中番茄5顆 雞蛋2顆 麪條適量 高麗菜適量 輔料 薑末少許 高湯適量 鹽少許 製作步驟
番茄雞蛋麪的做法湯麪 營養滿滿養胃早餐
1.煮一鍋水滾將麪條放入,麪條浮在上面即可起鍋,冷水沖洗備用。
番茄雞蛋麪的做法湯麪 營養滿滿養胃早餐 第2張
2.番茄底部輕劃十字放滾水汆燙,蔥切小段,姜切末,高麗菜切小塊備用。
番茄雞蛋麪的做法湯麪 營養滿滿養胃早餐 第3張
3.蕃茄取出泡冷水,將蕃茄去皮切塊
番茄雞蛋麪的做法湯麪 營養滿滿養胃早餐 第4張
4.熱鍋放油薑末炒香,加番茄塊炒軟後,放蛋液拌炒倒入高湯煨煮。
番茄雞蛋麪的做法湯麪 營養滿滿養胃早餐 第5張
5.加高麗菜下去煮熟後,將麵條放入拌勻調味,即可。

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