10款美食可增強寶寶記憶力

　　爲了增強寶寶的記憶力，許多家長都給寶寶買一些智力開發或者增強記憶力的玩具，其實飲食增加記憶力更有效，在此親親寶貝小編就告訴家長們，以下這10款美食，有助於增強寶寶的記憶力，家長們不防給寶寶多吃。

1、捲心菜： 富含維生素B，預防大腦疲勞。

2、大豆： 含有蛋黃素和豐富的蛋白質，每天食用適量大豆或豆製品，可增強記憶力。

3、牛奶： 富含蛋白質和鈣質，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強大腦活力。

4、味精： 味精的主要成分是穀氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化爲穀氨酸。穀氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由於味精會使腦內乙酰膽鹼增加，因而對神經衰弱症也有一定療效。

5、鮮魚： 富含蛋白質和鈣質，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇

6、蛋黃： 蛋黃中含有蛋黃素等腦細胞所必需的營養物質，可增強大腦活力。

7、花生： 花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

8、木耳： 含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分，爲補腦佳品。

9、杏： 含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環，保證腦供血充足，有助於提高記憶。

10、小米： 小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨牀觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。