寶寶飲食搭配中的加減乘除
本文已影響1.43W人
本文已影響1.43W人
幼兒正處在快速生長髮育階段,是中樞神經系統及各種組織器官發育的關鍵時期,科學餵養、均衡膳食至關重要。
膳食中的“加法”
蛋白質類是寶寶生長髮育的基本要素,要滿足他們的需要。奶或配方奶、奶製品、魚蝦等海產品,豆類及豆製品,瘦肉、蛋類及肝類等,上述食品均屬優質蛋白,每天都應保證供給。礦物質、微量元素也是寶寶快速生長髮育過程中必不可少的物質,如鈣、鐵、鋅等,它們的補充有利於寶寶骨骼、牙齒的發育,預防生理性貧血的發生,有幫助改善食慾、增強體質等作用。在補充這些物質時,應堅持“貴在適量”,而不是盲目食用或多多益善。
膳食中的“減法”
有些食物嬰幼兒不宜過多食用,如各種甜品、冷飲、果汁、可樂、膨化食品、油炸食品、炸薯條、炸薯片、果凍、蜂蜜、酸奶(一歲之內不建議大量飲用,甚至代替鮮奶或配方奶),高脂肪、高熱量、高糖的洋快餐也應少吃。另外,某些香腸及醃製食品(鹹肉、鹹魚、鹹菜等)最好少吃或不吃,這些含鹽量高的食品,在製作過程中會產生大量亞硝酸鹽、黃麴黴素等,長期食用有致癌作用,對寶寶健康成長十分不利。
膳食中的“乘法”
目前嬰幼兒膳食中普遍存在蔬菜類食品攝入過少的現象,應特別強調的是,各種綠葉菜、紅色菜、黃色菜中含有大量維生素、微量元素、礦物質等,如維生素C、B族、β-胡蘿蔔素、鐵、鈣及粗纖維等。主食中需安排一定量的粗糧、雜豆,做到粗糧細糧搭配,粗糧中的維生素B1高於精米精面,且含有膳食纖維,有利於調理寶寶胃腸功能,防止便祕。各種雜豆、小米、玉米渣、麥片、蕎麥、薯類等可以做成小食品,鼓勵孩子們多吃。
膳食中的“除法”
下列食品原則上不適宜寶寶食用。如含鉛量較高的皮蛋、爆米花等,可能含有激素的蜂王漿、峯膠、花粉製品、蠶蛹、人蔘類補品等。含激素食品可引起正處在快速生長髮育期的寶寶骨骺提前閉合,縮短了骨骺的生長期,影響孩子的身高,甚至導致寶寶性早熟,並由此帶來一些心理問題,同時可能引起血壓增高等不良反應。
抹茶和什麼搭配最好 除了紅豆還可以這樣搭配
患秋冬季常見病的寶寶,飲食上可以這樣搭配
兒童膳食的最佳搭配 輔食添加 親親寶貝網 輔食添加 兒童膳食
中秋國慶節假日飲食搭配8大建議
最有效的數學啓蒙,別再逼孩子苦練加減乘除了
春季寶寶健康飲食搭配推薦
中醫教未準媽媽怎麼搭配飲食
減肥飲食一日三餐搭配表 這樣吃不用捱餓也能健康瘦
寶寶乳糖不耐受該如何搭配飲食
孕中期孕婦飲食搭配
寶寶秋季飲食怎麼搭配 宜滋陰祛燥
寶寶飲食搭配
寶寶輔食搭配有禁忌,注意這些不能搭......
寶寶輔食搭配禁忌,亂搭後果很嚴重!
寶寶剛加輔食注意什麼 輔食搭配的禁忌
生活中常見的八種危險食物!! 輔食添加 親親寶貝網 營養飲食 飲食禁忌
抹茶和什麼搭配最好 除了紅豆還可以這樣搭配
食用未餿剩飯也會食物中毒 輔食添加 親親寶貝網 營養飲食 飲食禁忌
鯖魚和什麼搭配比較好 這樣搭配保健效果加倍
如何給寶寶做好營養搭配 這4個年齡階段的飲食側重點不一樣