香蕉蒸蛋糕怎麼做 手殘黨攻略
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香蕉蒸蛋糕怎麼做好吃?這款香蕉蒸蛋糕營養美味,關鍵步驟簡單容易上手,這款香蕉蒸蛋糕,只用3樣食材,10分鐘就能搞定!無糖,不用打發,也不用烤箱,成功率100%!
幾乎沒有寶寶不愛吃蛋糕和甜點,但普通蛋糕製作起來太麻煩,又要打發、又要烘烤什麼的!最關鍵的是普通的蛋糕,都要加大量的糖,並不適合寶寶。
香蕉蒸蛋糕的做法
食材
香蕉1根 雞蛋1個 麪粉適量
1:香蕉碾成泥狀;
2:把香蕉泥、雞蛋、麪粉混合
注意:寶媽們加麪粉的時候,最好一點一點的加,邊加邊攪拌,攪拌成挑起來後很緩慢滑落就可以了;
3:把麪糊倒進容器裏;
注意:在容器內壁刷一層薄薄的油,然後再倒麪糊
4:蓋上保鮮膜,上鍋蒸;
注意:記得在保鮮膜上扎幾個小孔
5:蒸10到15分鐘,媽呀!這就做好啦!!!
如果你願意,還可以像我這樣,使用模具!把小蛋糕壓成了不同的形狀,是不是很可愛呀!
今天的這款香蕉蒸蛋糕,完全沒有加糖,因爲香蕉本身就有十足的甜味,所以這個蛋糕無糖寶寶也會非常愛吃。
而且這款蛋糕操作起來也是非常的簡單!你看,我沒有用打蛋器打發,也沒用烤箱烘烤,沒有烤箱的寶媽們用蒸鍋也能做蛋糕了!
1.一定要讓寶寶吃熟透的、完好的香蕉,因爲生香蕉含有的大量的鞣酸,有非常強的收斂作用,會造成便祕;香蕉損傷的地方極易繁殖細菌,因此給嬰兒食用的香蕉應挑選完好無損的。
2.麪粉就是普通的麪粉,用低筋麪粉也可以。
3.蒸蛋糕滿10個月的寶寶就可以吃了,1歲以下的寶寶除非是確定會對蛋清過敏,否則是不需要特意去掉蛋清的哦!
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