雜蔬小麪餅怎麼做

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雜蔬小麪餅怎麼做好吃?寶媽會做雜蔬小麪餅嗎?雜蔬小麪餅可以對付不愛吃蔬菜寶寶們,下面來看看雜蔬小麪餅的做法吧。

雜蔬小麪餅怎麼做

食材菠菜2根、小白菜1片、胡蘿蔔3塊、萵筍3塊、蘆筍3段、黃椒1片、麪粉適量、油適量

標籤手指食物、緩解便祕、補鋅開胃、感冒發燒、不愛吃菜、不愛主食、各種餅類、12m+

難度★★

雜蔬小麪餅怎麼做 第2張
1、食材清洗,剁成碎末。
雜蔬小麪餅怎麼做 第3張
2、加入適量的麪粉。
雜蔬小麪餅怎麼做 第4張
3、攪拌均勻。視蔬菜的水分多少再加適量水。
雜蔬小麪餅怎麼做 第5張
4、平底鍋刷油。
雜蔬小麪餅怎麼做 第6張
5、取一小勺麪糊壓成餅狀,放入平底鍋。
雜蔬小麪餅怎麼做 第7張

6、小火慢煎,煎至兩面金黃色即可。

小貼士

1、蔬菜可以自由搭配。

2、可以全部麪糊倒進去煎成大塊,也可以出鍋後用模具壓出花型。

3、如果咀嚼力比較差的寶寶,要把裏面的蔬菜焯軟或炒軟後再做餅。

食譜點評

多種蔬菜藏匿於餅中,伴隨煎餅的香氣能令寶寶吃下不少了,軟硬度也很適合當作手指食物。


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