8個月寶寶輔食推薦:蝦蓉小餛飩

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8個月寶寶輔食推薦:蝦蓉小餛飩

蝦蓉小餛飩的製作步驟
原料:鮮蝦,包菜,小餛飩皮
配料:油、鹽、生抽、胡椒粉、料酒、蛋清、蔥、姜
1.適量鮮蝦進行處理,擠出蝦仁

8個月寶寶輔食推薦:蝦蓉小餛飩 第2張


2.用牙籤挑出蝦仁腹部和背部的紗線後,在蝦仁加少許料酒,蔥段,薑片醃製20分鐘。

8個月寶寶輔食推薦:蝦蓉小餛飩 第3張


3.蝦仁加香蔥用刀背剁成細絨。

8個月寶寶輔食推薦:蝦蓉小餛飩 第4張


4.包菜葉2片洗淨汆水剁成細末加入蝦蓉碗裏。

8個月寶寶輔食推薦:蝦蓉小餛飩 第5張


5.加鹽、少許胡椒粉、一匙生抽、一匙油、半個蛋清順時針方向攪拌均勻。

8個月寶寶輔食推薦:蝦蓉小餛飩 第6張


6.取一餛飩皮,放上蝦蓉包好。

8個月寶寶輔食推薦:蝦蓉小餛飩 第7張


7.鍋裏開水,下入小餛飩。

8個月寶寶輔食推薦:蝦蓉小餛飩 第8張


8.盛出小餛飩並調入自己喜歡的作料。

8個月寶寶輔食推薦:蝦蓉小餛飩 第9張


蝦蓉小餛飩的營養提示:

1.蝦含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,也是營養均衡的蛋白質來源。

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