【寶寶輔食素餛飩的做法】寶寶輔食素餛飩怎麼做好吃

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適宜年齡 1-3歲 主料 餛飩皮30張 木耳3克 胡蘿蔔(紅)半根 香菇5個 雞蛋3顆 小蔥3根 香菜2根 輔料 鹽一勺 十三香一勺 花生油一勺 香油一勺 製作步驟
【寶寶輔食素餛飩的做法】寶寶輔食素餛飩怎麼做好吃
1.雞蛋打入碗中,攪拌均勻,如果炒熟,盛入碗中。
【寶寶輔食素餛飩的做法】寶寶輔食素餛飩怎麼做好吃 第2張
2.將香菇、木耳、胡蘿蔔、雞蛋、小蔥剁碎(儘量小點,要不包的時候容易把餛飩皮弄破),備好。
【寶寶輔食素餛飩的做法】寶寶輔食素餛飩怎麼做好吃 第3張
3.將所有剁好的材料放入一個大碗中攪拌均勻,加入鹽、十三香等調料。
【寶寶輔食素餛飩的做法】寶寶輔食素餛飩怎麼做好吃 第4張
4.將油倒入鍋中,加熱至有輕微油煙冒出,將其倒入調好的餡中,加入香油並攪拌均勻。餡就做好了。
【寶寶輔食素餛飩的做法】寶寶輔食素餛飩怎麼做好吃 第5張
5.開始包餛飩,由於餡比較散,量要少一些,要不會撐破混沌皮。 小貼士 1.各種餡要儘量剁碎,防止包時撐破皮。2.香菇和木耳洗完後要儘量擠幹水分。

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