山楂小米粥的做法

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適宜年齡 產後 功效 滋陰潤燥健胃 主料 小米100克 山楂糕100克 蓮子15顆 紅棗8顆 葡萄乾20粒 輔料 糖桂花30克 製作步驟
山楂小米粥的做法
1.準備好煮粥用的原料,葡萄乾洗淨,紅棗洗淨後用清水浸泡10分鐘,蓮子和小米用前先用清水浸泡半小時以上,這樣可以減少煮粥的時間,省火,環保。
山楂小米粥的做法 第2張
2.小米放人鍋中,放入足量的水,大火煮開後轉中小火煮20分鐘,米粘稠後放入吸飽水的蓮子一起煮15分鐘。
山楂小米粥的做法 第3張
3.將山楂糕切碎倒入小米粥裏小火煮化。放入山楂糕後粥容易糊底,要時不常的用勺子攪拌一下。
山楂小米粥的做法 第4張
4.紅棗可以直接放進去,但是我覺得還是去核切成片更方便待會兒享用,省的吐核了。
山楂小米粥的做法 第5張
5.山楂糕都已經融化了,白色的粥成了深粉色。此時放入棗片和葡萄乾再煮5分鐘。我喜歡吃有口感的大棗和葡萄乾,喜歡吃軟一點的可以多煮一會兒。
山楂小米粥的做法 第6張
6.粥熬好後,關上火放入桂花糖調味。 小貼士 產婦吃山楂需注意:山楂偏酸,產婦酌量食用。同時中醫認爲山楂只消不補,脾胃虛弱者不宜多食,且不能空腹吃。此外,山楂不宜與海鮮、香菜、檸檬同食。總之,產後媽媽的飲食以清淡爲宜,少吃辛、辣、酸、冷、熱性食物;產後的飲食要均衡,縈素搭配得當,不要挑食。

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