金牌月嫂月子餐食譜
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金牌月嫂月子餐推薦——麻油雞
原材料:整隻雞、麻油、米酒、老薑、鹽
做法:先把雞全部都洗乾淨之後,切成一塊一塊的備用,然後再將老薑洗乾淨之後切成薑片。鍋裏面放入麻油,開火加熱之後放入薑片爆香,爆香之後放入雞塊下去炒,炒到差不多熟的狀態放入米酒、少許的溫開水,用中火慢慢的燉煮,大約燉煮2分鐘左右,放入一點鹽巴就可以出鍋了,味道也比較甜。
金牌月嫂月子餐推薦——檸檬雞柳
原材料:雞胸肉、雞蛋、料酒、澱粉、檸檬汁、鹽
做法:先把雞胸肉洗乾淨切成條狀後,準備一個碗放入澱粉、蛋液,慢慢攪拌均勻之後,放入切好條的雞胸肉,雞胸肉切成了條均勻的裹上了澱粉之後備用。準備一個鍋放入少許的油,放入裹好蛋液的雞胸肉去炸熟,炸熟之後備用。然後再準備另一個鍋,放入檸檬汁、鹽加水慢慢的攪拌均勻,最後放入油炸好的雞柳慢慢的攪拌均勻後就可以吃了。
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