孕期能不能吃零食
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我們都知道,懷孕期間飲食需要特別注意。有些食物孕媽是不能吃的。那麼孕期能不能吃零食?帶着疑問,一起來看看吧。
準媽媽們有沒有發現,懷孕後會變得嘴饞了,有些平時不吃的東西在懷孕後變得特別想吃,特別是有時感覺嘴裏沒味道,喜歡吃些零食,可是過量進食會使寶寶過大,對整個孕期和分娩造成不好的影響,那麼零食到底能不能吃呢?
一.饞嘴的原因
準媽媽容易“嘴饞”,不少準媽媽都有着這樣的切身體會,有些準媽媽們抱着一張嘴吃兩個人的東西,從懷孕開始就不再節制飲食,想吃什麼吃什麼,零食也是一樣,於是體重飛速增長的背後,肥胖症、妊娠期糖尿病、巨大兒等一系列的風險也在背後悄悄滋長。這樣做固然不對,但有些準媽媽們則擔心吃得不對,吃了對寶寶不好,對各類零食嚴令禁止,這其實也沒有必要。
準媽媽容易嘴饞其實是有生理原因的,從懷孕開始,準媽媽們的激素水平和身體一起發生着巨大的變化。而正是這變高了的激素水平以及胰島素水平導致了準媽媽們特別容易出現飢餓的感覺,此外,準媽媽們的胃酸分泌也教普通人快,“不同尋常”的消化功能加上特殊的激素水平,不難理解所謂的“嘴饞”正是身體自然的反映。
二.吃零食的好處
1.緩解晨吐
即使沒有懷孕,飢餓也會讓你有乾嘔的感覺,所以懷孕後你一定不能讓自己的胃空空的,可以把一天的食物分少量多次食用,每次不用吃太多,這樣可以防止孕早期如影相隨的反胃。你還可以在牀頭準備一些餅乾等小零食,醒來後吃上一些再起牀,可以緩解早起後晨吐的現象。
2.預防低血糖
準媽媽們懷孕以後新陳代謝的速度也變快了,加上血液中胰島素水平增高,在空腹的情況下,很容易出現低血糖。也正是這個原因,準媽媽們常常容易覺得餓,容易覺得嘴饞,其實這也是身體在給我們拉警報了,如果盲目的抵制零食,低血糖甚至低血糖引起的頭暈眼花昏厥等症狀就會出現。
3. 睡前零食穩定血糖
一般來說我們不主張臨睡前吃夜宵,但孕期特殊的生理情況,加上有些媽媽經常嘔吐的情況就會使體內糖的儲備降低,你可以在臨睡前吃幾片餅乾,喝杯牛奶,可以在夜間維持你的血糖水平的穩定,並防止晨吐。
4.緩解正餐的壓力
孕期需要的營養較孕前有所增加,尤其是一些微量元素,維生素在準媽媽的健康食譜中有着非常重要的地位。而單單依靠一日三餐,準媽媽們覺得壓力變大,準媽媽們的腸胃也會變得不堪重負。通過選擇合適的零食,補充三餐不能提供或提供不足的營養,其實是一個很不錯的選擇。
三.有沒有健康的零食
有的準媽媽一方面可以把自己的體重增長控制得很標準,一方面又要壓制自己旺盛的胃口,感覺非常痛苦,有沒有一些既能解饞又不會導致體重超標的零食呢?在營養師眼中,凡是除了正餐以外吃的都是零食,零食完全可以作爲一種健康食品,關鍵是看你選擇怎樣的食物作爲你的零食。要成爲準媽媽們的健康零食,它必須具備以下幾點:
①.熱量不多、脂肪很少,可以暫時解解你的饞。
②.它可以提供你其它食物沒有的營養成分。
③.體積不大,包含的營養卻很多。
④.它必須是天然的或在加工過程中很少添加食品添加劑的。
1.核桃及各類堅果
堅果是一種營養價值非常高的食物,也是一種健康的零食,它自身含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等,尤其是亞麻酸能在體內自身合成DHA,對促進大腦及視神經的發育很重要。但準媽媽需要注意的是,核桃中的脂肪含量非常高,吃得過多必然會因熱量攝入過多造成身體發胖,進而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。
2.酸奶
酸奶裏還有豐富的益生菌,可以幫準媽媽們調理腸胃,同時又富含蛋白質,是補充蛋白質很好的來源。而且酸奶清涼、爽口的口味也即討人喜歡,也很容易被消化吸收。
3.乳酪
這可是牛奶“濃縮”成的精華,1千克奶酪製品都是由10千克牛奶濃縮而成的,具有豐富的蛋白質、維生素B羣、鈣和多種有利於準媽媽吸收的微量營養成分。天然奶酪中的乳酸菌有助於準媽媽的腸胃對營養的吸收。還有一點很重要,怕胖的準媽媽一點都不用擔心吃多了奶酪會會發胖!
4.全麥麪包
準媽媽在孕期需要適當增加食物的攝入量,餓了就要及時吃。全麥麪包方便隨身攜帶,隨時補充能量,同時他還富含膳食纖維,有便祕問題的準媽媽可以嘗試把它作爲小零食。對於有妊娠期糖尿病的媽媽來說,全麥麪包相對於其他高糖的精緻糕點,也更利於血糖的控制。
5.海苔
海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富。它含有15%左右的礦物質,各種微量元素與大量的礦物質,有身體健康非常有益,而且熱量很低,纖維含量很高,對準媽媽來說是不錯的零食。
6.各類含糖量少的蔬果
選擇合適的水果,例如蘋果,橙、獼猴桃、草莓,他們糖分含量不高卻含有豐富的維生素,還有蔬菜中的水果,黃瓜、西紅柿,漂亮的顏色,酸酸甜甜的口感,既能補充能量,緩解飢餓,有提供了每日所需的營養物質,準媽媽們大可安心的享用而無後顧之憂。
現在在你眼前出現的健康零食是不是醇香的酸奶、奶酪,水嫩嫩的黃瓜、西紅柿,嬌豔欲滴的草莓,玲瓏剔透的獼猴桃。怎麼樣,健康零食就這麼簡單,趕快動手,自己試着做做吧!
Tips:
1.草莓酸奶:
草莓6顆,去蒂,用涼開水清洗乾淨,搗碎,拌入無糖低脂的酸奶裏一起食用,既補充了腸道益生菌,又嚐到了新鮮的草莓。
2.檸檬綠茶:
泡1杯淡淡的綠茶,潷去茶葉,切幾片新鮮的檸檬加入,既有綠茶的清香,又有檸檬的清新提神。
3.陳皮牛肉脯
將牛腱整塊在開水裏煮至沒有血水溢出,洗去血沫後再加水和陳皮一起燉酥,略加食鹽調味,冷卻後切薄片,偶爾有飢餓感時吃上3、4片,又解饞,又能迅速補充體力。
四.不適合的零食
1.蜜餞、果脯
在這些食品加工過程中,水果所含的維生素C基本被破壞,除了大量熱能以及調味品之外,幾乎沒有其它營養。
2.飲料
各類碳酸飲料,甜飲料幾乎可以成爲高糖的代名詞,一瓶飲料下肚,血糖的壓力瞬間陡增,也很容易導致肥胖的問題。另外碳酸飲料也會干擾鈣和鐵的吸收。
3.薯片
香噴噴的薯片也是一種垃圾食品,大量脂肪和能量,多吃容易導致肥胖,好味道的背後是大量的鹽和各種調味品,吃多了對身體實在無益。
4.話梅、話李
話梅因爲其酸酸的口感,很受準媽媽的喜愛,但恕不知這類食物含鹽量過高,高鹽膳食會增加妊娠期高血壓的發病風險,也會引起和加重準媽媽的水腫。
五.選購零食的原則
1.營養第一
選擇富含能滿足寶寶和媽媽營養需求的零食,富含蛋白質、維生素、礦物質以及膳食纖維都應該成爲選擇零食時考慮的要素。
2.新鮮度
準媽媽買零食時,新鮮度的考量也尤爲重要,要注意各種零食的保鮮情況,近保質期、過期的食品不要吃。開封后的食品要按說明,在規定的時間內食用。同時蔬果也應儘量縮短儲存時間,儘量新鮮買新鮮吃。
3.拋棄可疑分子
對於準媽媽們來說,食品安全永遠是第一位的。遠離異形、異味的食品,也不要隨便嘗試未曾吃過的新鮮食物,以避免發生過敏等情況。,造成不必要的麻煩。
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