懷孕期間需要食用多少碘，你不知道的是孕期要吃多一倍碘！

懷孕期間需要食用多少碘？孕婦每天碘的攝入量是多少？懷孕後，我們常被勸說要注意補鐵補鈣補葉酸，很少聽到需要補充碘的。孕媽別無知了，你不知道的是孕期要吃多一倍“碘”！

在這個家家都吃加碘鹽的環境下，每天攝入6g加碘鹽，便能提供120ug碘，滿足我們每天對碘的需求，很少會想到去補碘。

但是孕媽畢竟是雙身子，孕期碘的推薦攝入量要比非孕時增加近1倍。如果孕期不注意補碘，導致孕期缺碘，則會：

不但會影響母體自身的生理狀態，還不利於寶寶的正常發育成長，甚至會導致胎兒不可逆轉的腦發育滯後，如地方性克汀病。

建議孕媽媽每週攝入1-2次富含碘的海產品補碘，例如海帶、紫菜、裙帶菜、貝類、海魚都富含碘。

紫菜豆腐羹

紫菜不止是補碘佳品，還富含鐵、鈣、磷，豐富的維生素B羣，能爲孕媽補血、促進腸胃機能。

?食材

嫩豆腐1塊、紫菜50克、蔥花10克、高湯500毫升、鹽1/4茶匙。

?製作方法

步驟1：豆腐洗乾淨後，切成小方塊，菜撕碎備用。

步驟2：湯鍋中加入高湯煮開，放入豆腐。

步驟3：放入紫菜，將紫菜用筷子散開。

步驟4：最後加入鹽調味即可。

蓮子海帶燉牛肉

海帶的碘含量豐富，同時含有可觀的維生素B12，這是主要的造血元素。牛肉有滋養脾胃的功效，可以幫助防治孕期貧血。

?食材

海帶120克、牛肉300克、蓮子20克、薑片3片、水600毫升、鹽1/4茶匙。

?製作方法

步驟1：將牛肉放入沸水中焯燙去血水，撈出後切成塊。

步驟2：海帶放入清水中泡軟，備用。

步驟3：蓮子放入清水中泡軟，備用。

步驟4：湯鍋中加入水煮沸，放入牛肉、薑片。

步驟5：煮開之後，加入海帶、蓮子，熬煮1個小時，最後加鹽調味即可。

絲瓜炒淡菜

吃淡菜除了可以補碘，其還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等，孕期吃淡菜有助於補充多種營養物質。

?食材

絲瓜2條、帶殼淡菜650克、生薑2片、大蒜1瓣、鹽1茶匙、油1茶匙、生抽1/2茶匙、料酒1/2茶匙。

製作方法

步驟1：將絲瓜洗乾淨去皮，然後切成滾刀塊備用，大蒜去皮，切成片。

步驟2：將淡菜洗乾淨之後，放入沸水中焯燙，略微開殼的時候撈出，取淡菜肉，去掉殼。

步驟3：熱油鍋，放入薑片和大蒜片炒香。

步驟4：倒入絲瓜炒到變軟變色。

步驟5：然後倒入淡菜，加入生抽，一起翻炒入味。

步驟6：然後再放入鹽和料酒，繼續拌炒均勻即可。