準媽媽補碘可多吃海帶 孕婦營養 胎兒發育 補碘
本文已影響1.25W人
本文已影響1.25W人
胎兒大腦的發育必須依賴母體內充足的甲狀腺素。一旦孕婦供應胎兒的碘不足,就會導致胎兒甲狀腺素合成不足,孕婦只要保證每週吃1-2次海帶,就可滿足孕期碘之需要。
碘是人類不可缺少的營養素之一,是甲狀腺製造甲狀腺素的原料。它能促進蛋白質生物合成,促進胎兒的生長髮育。孕婦缺碘,最嚴重的危害是使胎兒先天智力低下甚至白癡。即使後天補碘,其智力也終生難以得到改善。
懷孕期婦女甲狀腺功能活躍,對碘的需求量也增加。胎兒大腦的發育必須依賴母體內充足的甲狀腺素。一旦孕婦供應胎兒的碘不足,就會導致胎兒甲狀腺素合成不足,而甲狀腺素是促進大腦與骨骼發育的重要原料。缺碘的胎兒出生後主要表現爲智力明顯低下、個子矮小、身體下部明顯短於上部;伴有不同程度的聽力及語言障礙;面部表情淡漠,呈傻笑癡呆面容;步態搖擺似鴨行。上述症狀醫學上稱爲呆小病,又稱克汀病。這是一種病因清楚、有辦法預防而難以治療的疾病。
健康的成人體內總共含有15-20毫克的碘,其中70-80%都存在於甲狀腺。它對機體的健康及其代謝極爲重要。但不同地區食物中的含碘量差異較大,這是由於食物受當地的水、土壤和慣用的烹調方法及其他加工方式等影響所致。有的地區在烘乾穀物食品時,加入碘化物作爲穩定劑,較爲普遍的做法是使用加碘的食鹽。保證碘的安全攝入最好從天然食品中攝取,含碘較高的食物依次爲海洋食物、蔬菜、肉類、蛋類、奶類、穀類、水果。如果使用碘化鉀製劑補碘,務必注意不可過量。
海帶富含碘。海帶的含碘量高達5%-8%,還富含鐵,不失爲孕婦補碘及防治妊娠貧血的食療佳品。海帶還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及多種礦物質。孕婦只要保證每週吃1-2次海帶,就可滿足孕期碘之需要。
但是,海帶中含砷量也高,達35-50毫克/公斤,這是由於海水污染造成的。砷與砷的化合物都有毒,毒性最大的是三價砷(例如砒霜),五價砷毒性雖小,但是在人體內仍然能轉化爲三價砷。世界衛生組織規定人體每日容許攝人的砷量爲0.05毫克/公斤。然而,幹海帶的含砷量已經大大超過了上述標準。
爲了保證食用海帶的安全,可根據砷能夠溶於水的特性,將食用的海帶用足夠的水浸泡24小時,浸泡過程中換水要勤,24小時後出水曬乾貯存備用,以防止砷中毒。
【孕婦補碘吃什麼藥】孕婦缺碘吃什麼藥好
在胎兒發育最快的3階段,孕媽一定要多補充營養哦!
孕媽媽補碘是關鍵
促進寶寶大腦發育,孕婦補碘攻略奉上
孕期營養補充 四種營養“藥補”準媽媽們Get了嗎
醫生說準媽媽缺碘怎麼補 懷孕缺碘正確補碘方法。
胎兒猛漲的四個階段,孕媽可要明白,及時補充營養,有利胎兒發育
孕婦補碘吃什麼
寶寶補碘吃什麼好 寶寶補碘禁忌
吃了這麼多還是營養不足?!準媽媽孕期要如何補充營養呢?
懷孕後,鐵鈣鋅碘孕媽該補多少才合適?
【碘鹽的危害】碘鹽吃多了會怎樣 碘鹽好還是無碘鹽好
孕婦吃帶魚好嗎?對準媽媽和胎兒發育都好
給寶寶補鈣又補碘的5款營養菜譜推薦
胎兒這幾個月發育最快,補充營養孕媽可別錯過了
孕婦一定不能缺的九大營養, 準媽媽你的營養補全了嗎?
孕婦補碘吃多少紫菜合適
【孕婦補碘吃什麼水果】孕婦吃什麼水果補碘
孕期準媽媽應該補充哪些營養、補充多少合適呢?看這一篇就夠啦!
孕期缺碘有什麼危害?如何科學補碘?