刀豆炒肉的做法

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適宜年齡 懷孕 功效 利尿消腫 主料 刀豆250g 豬肉絲150g 輔料 油一勺 鹽一勺 大蒜一顆 幹辣椒四顆 製作步驟
刀豆炒肉的做法
1.準備好所有材料。
刀豆炒肉的做法 第2張
2.刀豆切絲,蒜切碎,肉絲碼味備用。
刀豆炒肉的做法 第3張
3.鍋中放油,油熱後先放入肉絲。
刀豆炒肉的做法 第4張
4.翻炒均勻後放入切他材料。
刀豆炒肉的做法 第5張
5.再次翻炒均勻,加入少許水稍微燒一會,然後放入鹽,味精調味。
刀豆炒肉的做法 第6張
6.最後就可以出鍋了。 小貼士 中醫認爲,豆角類蔬菜味甘性平,有化溼補脾、調理消化系統、補腎止泄、益氣生津的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。現代營養學數據顯示,其蛋白質含量較一般蔬菜偏高,各種維生素和礦物質含量也較豐富,因此豆角也被譽爲“蔬菜中的肉類”。

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