輔食添加晚 寶寶發育受影響

威威1歲半了，可看起來和1歲的寶貝差不多，身高體重都不達標。威威的媽咪說，自己的奶水一直很好，所以直到威威11個月，纔開始吃大米粥、雞蛋黃，現在威威除了吃母乳，每天只吃一次輔食，肉末、肝泥、蔬菜、水果都不愛吃。看着威威日漸瘦弱，媽咪很着急。諮詢醫生時，醫生說威威的輔食添加很不理想，已經影響了威威的身體發育，如不及時改善，他將趕不上同齡小朋友。

　　寶貝病例回放：

危害一：營養不能滿足需要

母乳是從出生到6個月的寶貝的最佳食品，各種寶貝生長髮育所需的營養素幾乎都可以從母乳中找到。但是，寶寶6個月以後，只餵母乳就不能滿足寶貝身體發育的需要了，需要逐漸添加輔食，讓寶貝從中獲得他們需要的各種營養素。

1.能量不足了

食物是寶貝能量的來源，隨着寶貝一天天長大，活動量也在不斷增加，需要的能量越來越多了。母乳提供的能量會逐漸不夠寶貝的需要，必須從輔食中得到補充。

碳水化合物和脂肪是最主要的功能物質。我們平時吃的米麪食，都屬於碳水化合物。用油脂烹調的菜餚及肉類、乾果等都是脂肪的來源。

碳水化合物進入寶貝的消化系統後，在消化酶的作用下，最終變成葡萄糖被身體所利用。

當葡萄糖不足時，首先感到“飢餓”的就是寶貝的大腦。因爲，大腦的只能靠葡萄糖功能，一旦大腦“餓”了，它就要罷工，寶貝就會出現思維慢、反應慢。

脂肪包括植物油脂和動物油脂。對於寶貝來說，需要的脂肪相對比成人多。

寶貝的脂肪攝入不足，就會缺乏能量，寶貝出現活動減少、容易勞累、身體瘦弱。

母乳是從出生到6個月的寶貝的最佳食品，各種寶貝生長髮育所需的營養素幾乎都可以從母乳中找到。但是，寶寶6個月以後，只餵母乳就不能滿足寶貝身體發育的需要了，需要逐漸添加輔食，讓寶貝從中獲得他們需要的各種營養素。

2.蛋白質不足了

蛋白質對寶貝的生長髮育起着至關重要的作用，寶貝的血液、肌肉及心臟、肝臟、腎臟等重要器官，都含有大量的蛋白質;寶貝的骨骼和牙齒含有許多的膠原蛋白;指趾甲中含有角蛋白;全身不計其數的細胞和細胞中的膜結構，都需要蛋白質構建。可以說，蛋白質是生命的物質基礎，而這些蛋白質都必須從食物中獲得。

蛋白質在許多食物中都有，含量比較豐富的有：肉類、蛋類、奶類、豆類及豆製品等。

寶貝蛋白質不足，就像蓋大樓缺少了磚瓦水泥，寶貝的身體發育會收到嚴重影響，出現發育落後、體重和身高不達標、貧血、免疫力低下等。

3.維生素不足了

寶貝缺乏維生素時，會出現一系列症狀：

缺乏維生素a，寶貝會有視力障礙、角膜軟化、皮膚角化、免疫力低下等。

缺乏b族維生素，寶貝容易發生口角潰爛、脂溢性皮炎、驚厥等。

缺乏維生素c時，寶貝的皮膚黏膜容易出血，肢體疼痛明顯。

維生素d缺乏，寶貝會有多汗、夜驚，以及方顱、囟門閉合延遲、出牙晚等表現。

母乳是從出生到6個月的寶貝的最佳食品，各種寶貝生長髮育所需的營養素幾乎都可以從母乳中找到。但是，寶寶6個月以後，只餵母乳就不能滿足寶貝身體發育的需要了，需要逐漸添加輔食，讓寶貝從中獲得他們需要的各種營養素。

4.礦物質不足了

鈣、鐵、鋅、硒、碘等礦物質缺乏，對寶貝骨骼和牙齒的生長、神經肌肉活動、激素分泌等都有不利影響：

缺鈣的寶貝可能骨骼牙齒鈣化不良、易發生肌肉抽搐;

缺鐵容易出現貧血;

缺鋅使寶貝沒有食慾;

缺碘會造成寶貝甲狀腺素合成分泌不足，導致生長髮育落後，智力低下。

tips：常用輔食的主要營養素

肉末、雞蛋、魚泥、豆腐：富含蛋白質。

肝泥、肉末、蛋黃：富含鐵。

畜禽肉、肝泥、蛋類、魚泥：富含鋅。

魚泥、蝦皮、芝麻醬、豆製品：富含鈣。

紫菜、海帶：富含碘。

肝泥、雞蛋、菠菜、胡蘿蔔、杏：富含維生素a或維生素a原。

肝泥、瘦肉、豆類：富含維生素b1。

肝泥、蛋黃、菠菜、豆類：富含維生素b2。

魚泥、肝泥、蛋黃：富含維生素d。

番茄、柿子椒、柑橘、鮮大棗、山楂、獼猴桃：富含維生素c。

母乳是從出生到6個月的寶貝的最佳食品，各種寶貝生長髮育所需的營養素幾乎都可以從母乳中找到。但是，寶寶6個月以後，只餵母乳就不能滿足寶貝身體發育的需要了，需要逐漸添加輔食，讓寶貝從中獲得他們需要的各種營養素。

危害二：營養不能滿足需要

1.寶貝從6個月開始就要長牙了，而且各種消化腺也日益成熟，消化酶的分泌越來越適合寶貝吃固體食物了。寶貝的這些變化爲將來過渡到成人飲食做好了準備。寶貝吸吮媽咪的奶水是天生就會的，而咀嚼食物卻需要鍛鍊。

2.寶貝添加輔食對咀嚼、咬合等機能的訓練具有重大意義，關係到口腔的感覺功能和上下顎的發育。最近科學家還發現，適當的咀嚼有利於寶貝視力的提高。因爲，眼睛的脈絡膜對眼球晶體具有調節作用，而脈絡膜的調節功能有賴於面部的肌力，面部肌力的增強則得益於咀嚼強度。

3.寶貝在6～9個月時，是培養咀嚼能力的黃金時期，爸媽一定要在這個時期及時爲寶貝提供各種各樣的食物，循序漸進地讓他從糊狀食物開始，過渡到吃固體食物。這個時期一旦錯過了，再要寶貝接受較粗的食物就比較難了。

4.有些寶貝由於輔食添加過晚，到1歲時纔開始添加，咀嚼功能發育受到很大影響，他們容易養成不經咀嚼就吞嚥的進食習慣。這種進食方式是最原始的，只適用於吃流質食物，對於固體食物如果不經過咀嚼，一是不利於食物的完全消化，二是增加胃腸負擔，寶貝容易出現消化不良和消化系統疾病。

tips：

給寶貝添加輔食，應按照從少到多、從稀到稠、從細到粗、從液體到固體的原則，逐步鍛鍊寶貝的咀嚼能力。

母乳是從出生到6個月的寶貝的最佳食品，各種寶貝生長髮育所需的營養素幾乎都可以從母乳中找到。但是，寶寶6個月以後，只餵母乳就不能滿足寶貝身體發育的需要了，需要逐漸添加輔食，讓寶貝從中獲得他們需要的各種營養素。

危害三：養成偏食的習慣

1.寶貝添加輔食的過程，也是重要的學習過程，對食物形態、質地、味道的認知，主要發生在這一時期。爸媽不只要注意寶貝輔食的營養，還要培養寶貝對食物的味道、口感、質地的好感，讓他樂於接受各種食物，防止出現偏食的習慣。

2.如果輔食添加過晚，等於剝奪了寶貝學習進食的機會，在添加輔食的一段時間裏，寶貝沒有體驗過某些食物的味道和質感，他就不會接受這種食物，從而養成偏食的毛病。這種習慣可以延續很長時間，甚至伴隨寶貝一生，對他今後的成長形成不理影響。

3.糾正寶貝偏食是令許多家長頭痛的問題，而且寶貝越大越難糾正。我們爲什麼不防患於未然，重視寶貝添加輔食的過程，科學合理地餵養，輕輕鬆鬆就能防止寶貝出現偏食。

tips：怎樣讓寶貝愛上輔食

經常變換輔食花樣，讓寶貝保持新鮮感。千篇一律的輔食會讓寶貝厭倦。

每天固定時間喂輔食，讓寶貝形成習慣。

飯前2小時不要給寶貝吃糖果或含糖飲料，以免血糖升高影響食慾。

寶貝偶有食慾不好不想吃輔食的情況很正常，媽咪不要過分在意，更不能強逼、呵斥或打罵寶貝。如果寶貝形成畏懼吃飯的心理陰影，是很難消除的。

媽咪要給寶貝做個好榜樣，首先自己不能偏食。寶貝是很聰明的，如果他看到媽咪吃飯挑三揀四，他也會學的。

母乳是從出生到6個月的寶貝的最佳食品，各種寶貝生長髮育所需的營養素幾乎都可以從母乳中找到。但是，寶寶6個月以後，只餵母乳就不能滿足寶貝身體發育的需要了，需要逐漸添加輔食，讓寶貝從中獲得他們需要的各種營養素。

危害四：心理髮育受到影響

1.隨着乳牙的萌出，消化功能的逐漸成熟，寶貝已能適應半流質或半固體食物的飲食。在添加輔食的初期，輔食提供的熱量約佔全部食物提供熱量的10%左右;等到寶貝8~9個月的時候，輔食提供的熱量佔到了全部食物熱量的一半;對於1歲左右的寶貝，輔食提供的熱量已經達到全部食物熱量的60%以上，這給寶貝斷母乳已經提供了合適的條件。

2.斷奶對寶貝來說不僅是生理髮育的進步，也是心理成長的一個非常重要標誌，一般發生在寶貝1歲半到2歲，被稱爲“第二次母嬰分離”。

3.輔食添加過晚，必定造成寶貝斷奶延遲，如果寶貝斷奶太晚，容易使寶貝產生戀乳、戀母心理，其危害一定要引起媽咪的重視。

4.寶貝戀乳心理越強，越不願意吃輔食，給他過渡到成人飲食造成困難，最終造成消瘦、營養不良、體質差等後果。

5.戀母心理強的寶貝，往往膽小、孤僻、害羞、獨立意識差、依賴性強。這樣的寶貝不愛和同齡的小朋友玩，表現爲不合羣。這種不正常的心理會伴隨寶貝很長時間，甚至導致他長大成人後難以融入成人世界，總像個長不大的孩子。

tips：斷奶的小竅門

寶貝1歲以後，就要逐漸斷奶了。開始時，可以在傍晚的一次哺乳後，增加輔食。以後逐日減少餵奶量，增加輔食的量，直到輔食完全替代奶水。然後按照這種方法，再使中午的那次哺乳被輔食取代，直到每天吃三頓飯，加2-3次奶。到寶貝2歲時，完全斷母乳。