幼兒營養湯品:蓮子豬心湯
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前日帶家家去逛超市,看見新鮮的豬心很是喜歡,於是就買了一隻豬心回家煲湯,放點蓮子和桂圓,小傢伙喝得有滋有味,蓮子豬心湯的營養價值很高,秋季喝點有滋潤的效果,話不多說,接下來就給大家介紹這款蓮子豬心湯的做法。
1、準備材料:
桂圓、蓮子、豬心、枸杞,鹽。
2、做法:
先把豬心切成薄片放在清水裏,將血水浸泡出來。
這時候鍋裏燒上熱水,把浸好的豬心片,放進去煮出血沫。
把豬心、蓮子、桂圓和枸杞放入砂鍋中,加適量的清水,同煮
大概煮2-2.5個小時,豬心蓮子湯就做好了。
小貼士:
蓮子豬心湯還可以放一些黨蔘啊玉竹片等,味道更好,營養更豐富 ,因爲要做給孩子吃,這一類的藥材都沒有放,味道也十分的好,記得出鍋的時候再加鹽。
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