秋季養生湯：銀耳蓮子湯
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在秋季裏由於氣候乾燥，那麼本站的專家爲您推薦一道美味又滋補的營養湯——銀耳蓮子湯，相信您在喝過了這道湯之後就會心境平靜起來。
菜系: 粵菜 工藝: 糖水 口味: 酸甜
難度: 初級 準備時間: 20分鐘 烹調時間: 10-20分鐘
功效: 美顏 人數: 4人份 工具: 湯煲
材料：銀耳 10g 蓮子 30g
紅棗 10枚 冰糖 水澱粉 適量
銀耳具有增強免疫力、抗腫瘤、抗輻射和延緩衰老的作用。是較理想的延緩衰老的食品和藥品。對女性具有很好的嫩膚美容功效。大棗性溫、味甘，有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、抗癌防癌的功效。此湯是傳統的潤膚養顏佳品。
銀耳蓮子湯的做法
1.將銀耳以溫水浸泡開後，除去根部雜質;紅棗洗淨，撕開去核備用。
2.食材放入砂鍋中，加入1000毫升水，大火燒開後轉小火。煮約20分鐘後，加入冰糖調味即可出鍋。
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