豆芽拌豬肝-孕前食譜
本文已影響1.95W人
本文已影響1.95W人
綠豆芽富含大量的維C,可以有效預防壞血病,清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。豆芽拌豬肝是孕前的一款好食譜。
主料: 豬肝 100克 綠豆芽 50克
輔料: 蝦米 5克
調料: 鹽 3克 醬油 5克 醋 3克 澱粉(豌豆) 5克 白砂糖 5克 姜 5克
製作工藝
1.綠豆芽去根去豆殼,洗淨放開水中燙一下,撈出,瀝水晾涼,放盤內,撒上少許精鹽,拌勻,醃10分鐘。
2.豬肝洗淨,切成薄片;澱粉放小碗內,加少量水調勻,倒在豬肝片內拌勻,再倒入開水中,用筷子撥散,燙熟後撈出,即放在涼開水中漂涼,撈出瀝水,撒上少許精鹽拌勻,放在綠豆芽上。
3.海米洗淨,用少量開水泡軟,撈出,撒在豬肝上。
4.鮮姜去皮,洗淨,剁成細末,撒在豬肝上,再撒上白糖,澆上醬油,醋,香油拌勻即可。
菜品口感 味道鮮嫩,清爽適口。
秋季食譜:菊花豬肝湯
孕婦補鈣營養食譜推薦:豆芽生魚片
黃豆芽的食譜
豬肝和黃豆能一起吃嗎 豬肝黃豆芽不能同吃嗎
產後減肥食譜之綠豆芽炒鱔絲
產後瘦身食譜之芹菜黃豆芽
韭菜豆芽炒豬肝 簡單易學的平民菜
營養食譜-炒肉拌幹豆腐
1歲寶寶食譜:豬肝雞蛋泥
寶寶補鐵的6款豬肝食譜
涼拌豬肝的做法
補鐵的6款豬肝食譜
孕前食譜-沙鍋魚頭豆腐
寶寶補鐵食譜:溜豬肝片
孕前營養食譜:蝦皮拌菠菜
孕前食譜:清炒豬血
孕婦補血食譜:胡蘿蔔炒豬肝
女性孕前食譜:清炒豬血
鯽魚菠菜豆腐湯-孕前食譜
孕期美容食譜:豬肝西紅柿湯
孕婦食譜:酸甜豬肝的做法
孕前營養食譜:土豆篇
孕前營養食譜:海米拌菠菜
產後瘦身食譜之芹菜炒豆芽
孕前食譜:燴什錦豆腐丸子
寶寶長高食譜:黃芪豬肝湯
【涼拌豬肝的做法大全家常】涼拌豬肝的家常做法
3款黑豆食譜提高“孕”力 黑豆食譜 備孕食譜
高血壓患者食譜:四季豆拌銀杏仁
孕前食譜之土豆篇