【寧夏羊肉臊子面的做法】羊肉臊子面怎麼做好吃
本文已影響3.08W人
本文已影響3.08W人
材料:麪條、羊肉、生薑、蒜、蒜苗、青椒、番茄、蒜苗、土豆、香菇、韭菜
做法:
1、鍋熱油,炸一些花椒(油多一些);
2、放入羊肉塊,炒啊炒,要把水分炒幹;
3、快炒幹了就放鹽;
4、放大半勺料酒、姜蒜、醬油,炒勻加水;
5、轉入高壓鍋蓋鍋蓋燉20-25分鐘,然後放入香菇和土豆;
6、加入西紅柿和青椒,然後放醋,酸酸的真好吃;
7、等香菇土豆煮熟了,放蒜苗即可。
做法二
材料:羊肉半斤、紫蘑菇8顆、韭菜幾根、土豆半個、木耳10朵、豆腐幹2塊、芹菜一顆、大蔥半根、香菜一小撮、番茄2個
做法:
1、將羊肉的肥肉去除少許,羊肉切丁備用;
2、將番茄去皮切丁,將土豆、木耳、紫蘑菇、豆腐乾切丁備用;
3、將芹菜、韭菜、香菜切小段備用;
4、熱鍋,加油,油熱後羊肉下鍋煸炒,將油煸幹,然後放入大蔥繼續煸炒,爆出香味後加入辣椒麪(油潑辣椒麪);
5、入調料,適量的醬油、料酒、醋、鹽、糖,接着放入番茄、土豆、豆腐乾、紫蘑菇、木耳、芹菜繼續煸炒;
6、另一個爐竈開始燒一鍋水,準備下面,加熱水至羊肉臊子的鍋中,調味,待另一個鍋中的面熟後撈出,入碗,接着盛入羊肉臊子,加韭菜、香菜;
7、一碗香噴噴的羊肉臊子面就完成啦。
做法三
材料:羊肉500克、蘿蔔250克、豆腐150、香菇100克、面500、青豆50克、木耳50克、豆角50克
做法:
1、選取已經炒好的羊肉,也可以選取袋裝羊肉臊子(綠色袋子那種,寧夏的);
2、豆腐切塊,香菇去根,切丁;
3、開水焯豆腐,青豆是凍的,涼水化開;
4、蘿蔔一定要選青蘿蔔,焯水;
5、羊肉入鍋炒熱,水分炒幹,放菜一起炒,除了豆腐,炒熟;
6、加鹽,加水,加豆腐慢火燉,煮開後放入韭菜,入鍋拌勻即可關火;
7、面煮好後放入碗裏,加3勺臊子澆湯,撒上香菜蔥花就可以開吃了。
【單縣羊肉湯怎麼做】單縣羊肉湯的做法
【羊肉燜飯的家常做法】羊肉燜飯怎麼做
【肉鬆麪包怎麼做】怎樣做肉鬆麪包 肉鬆麪包的做法
【羊肉怎麼吃補腎】羊肉補腎壯陽的做法
羊肉燴麪的做法
【孜然羊肉最正宗的做法】正宗孜然羊肉怎麼做好吃
剩羊肉串怎麼吃 美味的羊肉串再製作做法
【羊肉蘿蔔枸杞湯的做法】羊肉蘿蔔枸杞湯怎麼做好吃
【油麪筋塞肉怎麼做好吃】油麪筋塞肉的做法
【羊肉怎麼吃養胃】羊肉怎樣吃養胃 羊肉養胃做法大全
肉臊子的做法 超長待機的美食快學起來
【羊肉蘿蔔枸杞湯的做法】羊肉蘿蔔枸杞湯怎麼做好吃 羊肉蘿蔔枸杞湯的做法大全
【羊肉餃子餡怎麼做好吃】怎樣拌羊肉餃子餡好吃
【牛肉湯麪條怎麼做好吃】家常牛肉麪怎麼做好吃
河南小吃:羊肉燴麪的做法
【單縣羊肉湯怎麼做】單縣羊肉湯的做法 單縣羊湯的配料和做法
【羊肉去羶味的最佳方法】怎麼做羊肉沒有羶味
臊子面怎樣做才更方便更好吃?
【羊肉怎麼吃補腎壯陽】羊肉怎麼做補腎效果好
坐月子羊肉燉什麼好 月子餐羊肉湯做法推薦