【健身爲什麼不吃蛋黃】健身的人爲什麼不吃蛋黃
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健身爲什麼不吃蛋黃?對於健身的人來說,鍛鍊是很重要的,飲食同樣也很重要,關於飲食有很多需要注意的地方,不然機會影響鍛鍊的效果,那健身爲什麼不吃蛋黃呢?下面就來具體看看吧。
健身爲什麼不吃蛋黃
因爲健身後立即食用含脂肪食物會影響減脂減肥或增肌的效果,而雞蛋中的脂肪含量來自於蛋黃,每100克雞蛋中含有脂肪10克,會影響鍛鍊的效果。
蛋黃的主要成分,是17.5%的蛋白質,32.5%的脂肪,還有大約48.0%的水和2%的礦物質,以及多種維生素等微量成分。對於健身想要練出一身肌肉的人來說,吃過多的雞蛋黃會給身體攝入過多的脂肪。過多的脂肪是健身人羣的敵人,所以不吃蛋黃。其次,如果身體脂肪含量太高,肌肉再發達也會顯現不出來,只會埋藏在脂肪下。
健身什麼時候吃蛋黃
健身的人不必在除健身之前和之後以外的時間過分限制脂肪的攝入,如上午沒有健身計劃的話,健身的人在早餐吃蛋黃完全沒問題。
因爲脂肪攝入只要不過量,對身體還是很有好處的。所以健身的人平常吃蛋黃就不必有太多顧忌,只要記住運動前後2小時也不攝入蛋黃。
健身吃蛋黃的好處
1、預防心血管疾病
蛋黃中含有32.5%的脂肪酸,其中大部分都屬於油酸,是一種不飽和脂肪酸,和橄欖油一樣,在食用之後能清除血液中的膽固醇,降低血脂,可起到預防心血管疾病,尤其適合高血脂、腦血栓、動脈粥樣硬化等患者食用。
2、補血造血
蛋類食物中都含有很高的鐵元素,但絕大多數都存在於蛋黃之中,食用可補鐵,促進自身的血紅蛋白合成,起到補血之效,適合貧血人羣和產婦食用,可促進恢復。
3、補鈣
蛋類食物中的鈣質含量很高,除了蛋殼中的鈣質外,其他的大部分都含在蛋黃之後,在食用之後能起到補鈣之效,十分適合小孩和老人食用,可補鈣,促進生長和預防老年骨質疏鬆。
4、延緩衰老
蛋類中也含有很多的抗氧化性物質,比如維生素A、維生素B2、硒元素、鋅元素等,在攝入之後會幫助機體清除體內的自由基,延緩衰老。
5、保護視力
蛋黃中含有葉黃素和玉米素。葉黃素和玉米黃素都屬於類胡蘿蔔素,但是它們不能在人體內轉變成維生素A。雖說如此,它們卻具有很強的抗氧化作用,特別是保護眼睛的作用。
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