寶寶吃甜菜根做法大全
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1、食材:
甜菜根1個、蘋果1個、胡蘿蔔1個。
2、做法:
(1)甜菜根、蘋果、胡蘿蔔去皮切塊。
(2)三者用料理機、破壁機攪打成汁,混合在一起裝在杯子裏就可以喝了。
3、小貼士:
單獨喝甜菜根果汁是比較難以下嚥的,蘋果和胡蘿蔔的甜味可以中和甜菜根的味道,這樣搭配喝起來比較好喝,可以胡蘿蔔、蘋果比例多一些,更好喝。
甜菜根土豆泥
1、食材:
甜菜根1個、土豆2個(重量與甜菜根1:1)紫洋蔥半個、牛奶、鹽、黑胡椒。
2、做法:
(1)甜菜根、土豆去皮切滾刀塊,放入微波爐耐熱容器中。
(2)容器覆保鮮膜,保鮮膜戳幾個洞,放入微波爐高火加熱至筷子可以輕鬆扎透。
(3)每三分鐘拿出來晃動一下,共加熱了12分鐘,最後一個三分鐘時放入切塊的洋蔥一同加熱
(4)加熱好的蔬菜放入攪拌機,倒入牛奶,牛奶的量與蔬菜齊平。
(5)放入適量鹽和黑胡椒,開料理機攪拌成細膩的糊狀即可。
甜菜根溶豆
1、食材:
玉米澱粉12克、奶粉24克、蛋白2個、檸檬汁幾滴、甜菜根汁約10克。
2、做法:
(1)將甜菜根汁加入奶粉和玉米澱粉,請慢慢增加,避免過稀。
(2)打發蛋白,打發蛋白同時可以把烤箱預熱。
(3)打發好的蛋白可以和甜菜根糊混合,這個步驟要快不然會消泡。
(4)裝入裱花袋裱花,擠花好了就送進烤箱,烤箱上下調100度60分鐘即可。
甜菜根炒飯
1、食材:
甜菜根半個、小蔥三根、雞蛋一個、剩飯一碗、鹽、油少許。
2、做法:
(1)甜菜根切粒,小蔥切碎。
(2)鍋裏放點油炒一下紫菜頭,加一點鹽,再放剩米飯炒散。
(3)再放蔥炒炒,最後放打散的雞蛋炒熟就好啦。
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1、食材:
甜菜根500g、菠菜500g、南瓜500g、紫薯500g、白糖40g、乾酵母3g、麪粉300g、溫水75g
2、做法:
(1)菠菜,甜菜根各自榨汁和麪,紫薯、南瓜蒸熟和麪,發好面,擀成大小一樣的薄片,摞在一起,切條。
(2)切成大小一樣的小方塊。
(3)上鍋,開鍋蒸10分鐘左右,出鍋。
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