水果揭祕:寶寶吃得更健康
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不少秋冬常見的水果具有很好的保健和治療疾病的功能,因此許多媽媽大量給寶寶食用水果。但過量食用則容易使水果由“天使”變爲“魔鬼”。
不少秋冬常見的水果具有很好的保健和治療疾病的功能,因此許多媽媽大量給寶寶食用水果。但過量食用則容易使水果由“天使”變爲“魔鬼”:
蘋果的天使一面:治便祕助消化
蘋果果汁可止瀉,空腹吃可治便祕,飯後吃能助消化。
蘋果的魔鬼一面:蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利於心、腎保健,切忌多食。
雪梨的天使一面:化痰止咳
在秋季氣候乾燥時,寶寶易患感冒咳嗽,可以給寶寶經常做些梨粥喝,或是用梨加冰糖燉水喝,因爲梨性寒,可潤肺生津、清肺熱,從而止咳祛痰。
雪梨的魔鬼一面:寶寶腹瀉時吃梨只會加重病情。
柑橘的天使一面:化痰活絡
秋冬季節寶寶患急慢性氣管炎時,吃柑橘可疏通經絡,消除痰積,因此有助於治療。
柑橘的魔鬼一面:柑橘吃多了,會引寶寶上火,每天給寶寶吃二到三個即要打住。另外,寶寶吃柑橘前後的1小時不宜喝牛奶,不然的話,柑橘中的果酸與牛奶中的蛋白質相遇後,即刻發生凝固,影響柑橘中的營養素吸收。
香蕉的天使一面:通便滑腸
香蕉肉質糯甜,又能潤腸通便,因此,也是媽咪經常給寶寶吃的水果。
香蕉的魔鬼一面:香蕉不宜在短時間內讓寶寶吃得太多,尤其是脾胃虛弱的寶寶。否則,會引起噁心、嘔吐、腹瀉。一般來講,對於食量不太大的寶寶,每次吃一根即可,每天可吃2次。
柿子的天使一面:潤肺生津
柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸,營養豐富,有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。
柿子的魔鬼一面:當寶寶過量食用柿子,尤其是與紅薯、螃蟹一同吃時,便會使柿子裏的柿膠酚、單寧和膠質,在胃內形成不能溶解的硬塊兒。這些硬塊不僅會使寶寶發生便祕,而且有時由於不能從體內排出,便停留在胃裏形成胃結石,從而使寶寶胃部脹痛、嘔吐及消化不良。
食用時間要選在兩餐之間
水果中有不少單糖物質,極易被小腸吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成脹氣,以至引起便祕。所以,食用水果的時間應安排在兩餐之間,或是午睡醒來後,這樣,可讓寶寶把水果當作點心吃。
吃水果也要看寶寶體質
給寶寶選用水果時,要注意與體質、身體狀況相宜。
氣虛脾虛的寶寶:少吃涼性水果。
氣虛,一般是指體弱;而脾虛,是說消化系統比較差,腸蠕動慢。所以,這類兒童越吃寒冷的水果,越會降低腸胃蠕動,使肌肉無力,吃多了會因爲消化不良而導致腹脹。因此,腸胃功能不好的幼兒,如果想吃涼性水果,最好在午飯後、晚飯前少吃一點,不可過量。
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