葡萄乾土豆泥的做法

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此食品質軟、稍甜。葡萄幹含鐵極爲豐富,是嬰幼兒和體弱貧血者的滋補佳品。製作時,土豆要蒸熟後再製成泥,葡萄乾要用溫水泡軟切碎,然後再上火煮制調味。

菜系及功效:幼兒菜譜

葡萄乾土豆泥的製作食材:

主料,土豆50克,葡萄乾8克,輔料,蜂蜜少許。

做法:

① 將葡萄乾用溫水泡軟切碎;土豆洗淨,蒸熟去皮,趁熱做成土豆泥。

② 將炒鍋置火上,加水少許,放入土豆泥及葡萄乾,用微火煮,熟時加入蜂蜜調勻,即可餵食。

葡萄乾土豆泥的做法

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