經典美味土豆泥的做法
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土豆真是個好東西，不但營養豐富，而且吃多了也不會發胖!在家中我常給家家炸土豆條和做土豆泥吃，兩種做法，家家都非常喜歡，之前有跟大家分享過土豆條的做法，今天把土豆泥的做法分享給大家!
土豆泥的做法有很多種，奶香土豆泥、肉末土豆泥、雞汁土豆泥等等，在家我最常做的就是肉末土豆泥了，今天就爲大家介紹肉末土豆泥的做法!
土豆泥的準備材料：
土豆2個，肉末適量、鹽、蔥花等調料。
肉末土豆泥的做法：
1、先把土豆洗淨，去皮，切成小塊(這樣容易煮熟)。
2、鍋底加一點點油，放蔥花爆香，加水和生抽，放入土豆塊，煮熟。
3、把肉剁碎，或者有肉末的話直接可以用。
4、土豆煮熟後，撈出來，放入大碗中。
5、用勺子把土豆塊打碎，如果太乾的話，放一點煮土豆泥的湯。
6、鍋裏再加一點點油，放蔥花和肉末炒熟，加點鹽。
7、肉末炒熟的時候，放入土豆泥跟肉末一起翻炒，兩者攪拌均勻之後，就可以出鍋了。
溫馨提示：
做好的土豆泥直接這麼吃也是非常好吃的，如果再加點花生米、蔥、香菜，配點米飯用生菜一包，就是東北有名的飯包啦，味道相當美味，已經流口水了。
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