香焗培根土豆泥的做法
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親親寶貝小編提醒準媽媽們,土豆有減輕孕吐反應的功效,因此,懷孕早期的準媽媽如果孕吐厲害的話,不防適當的吃一些土豆,本文就推薦一款土豆的營養做法,叫香焗培根土豆泥,一起來學習下吧。
馬鈴薯中含有豐富的維生素B6,具有止吐作用,而孕婦在孕早期最突出的表現就是噁心、嘔吐和食慾不佳,進食甚少。如果多吃一些馬鈴薯,就可幫助孕婦緩解厭油膩、嘔吐的症狀,馬鈴薯也是防治妊娠高血壓的保健食物。
美味食譜:香焗培根土豆泥
材料:土豆3個,培根3片,馬蘇裏拉奶酪100g,油、鹽、黃油各適量。
做法:
1、土豆洗淨後分別在每個的表面劃十字刀,放入沸水中煮30分鐘後撕去表皮,碾壓成土豆泥晾涼備用。
2、平底鍋內放少許黃油,將切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香。
3、將培根碎倒入土豆泥中,攪拌均勻。
4、用手沾少許冷水,將其揉成一個個小圓球。
5、將做好的土豆球放入鋪了錫紙的烤盤中,中間稍微留些距離。將馬蘇裏拉切條,每個土豆球上放幾根奶酪條。
6、烤箱預熱200度,中層上下火烤10分鐘至奶酪表面變金黃即可。
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