多囊飲食三要三不要,健康飲食這樣吃!
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得了多囊卵巢綜合徵,患者們就好好好注意飲食了,這對治療也是很大的幫助。那麼,在日常生活中,多囊患者該吃哪些,又該注意和避免哪些呢?
需要避免的食物
血糖生成指數高的食物
血糖生成指數高的食物會造成血糖水平的快速上升,而胰島素的水平會適應血液中葡萄糖的水平變化。
總的來說,雖然血糖生成指數高的食物有較好的口感,但是一般都是高卡路里並且缺乏營養物。例如:大米、土豆泥、鬆餅和蛋糕。
乳製品
牛奶的攝取會導致睾丸酮水平升高,牛奶中含有一種蛋白,會限制體內正常睾丸酮的通路,睾丸酮不能被及時利用會導致水平上升,如果PCOS患者的睾丸酮水平已經有所上升,乳製品會使情況更加糟糕。
醬油製品
一說到控制飲食,首先想到的是醬油。醬油和推遲排卵有密切的聯繫,雖然沒有特別多的研究表明醬油和PCOS患者的關係,但是並不建議PCOS女性患者食用醬油製品,特別是想要懷孕的女性。
推薦的食物
綠葉蔬菜
綠葉蔬菜在每卡路里比其他的食物含有更多的營養物質,它們富含鐵、鈣、鉀、鎂等微量元素,維生素K、C、E和多種維生素B。
維生素B在控制PCOS症狀上起到十分重要的作用,體現在糖和脂肪的新陳代謝,甲狀腺功能和激素平衡,和其他因素相比較,維生素B在PCOS的控制上起到必不可少的作用。
水果
水果中富含纖維、維生素、礦物質和營養素,可以成爲PCOS患者的飲食一部分。
很多患有PCOS的女性並不希望攝取水果,擔心水果會使血糖水平升高並且使胰島素水平上升,然而,水果在提供PCOS患者充足的營養有很大的幫助,所以,嘗試着吃一些血糖生成指數低的水果或者是堅果可以幫助控制吃水果引起的血糖上升。
血糖生成指數低的水果有:櫻桃、李子、葡萄柚、蘋果、梨、杏幹、葡萄、椰子、奇異果、橙子、乾梅子。
健康的脂肪
不是所有脂肪都是有害的脂肪,健康的脂肪對於PCOS患者的飲食有非常重要的作用。必要的脂肪酸對維持細胞壁起到十分重要的作用,可以使營養物質進入細胞,使毒素被阻擋在細胞外,這些有益脂肪同樣對激素平衡,控制體重和生育起到重要作用。
這些有益的脂肪通常存在於堅果、種子、魚油、鱷梨、橄欖油等中,可以將其加入飲食食譜中。
跟着以上的食譜調理飲食可以提供一個好的機會去攝取所需要的所有的維生素和礦物質,但是很多PCOS患者的女性依舊缺乏一些營養。所以要保證攝取好的複合型維生素和礦物質,需要包括以下維生素和礦物質:
維生素A、D、 E、C、B1、B2、B3、B6、B12,葉酸、鎂、鐵、鋅、鉻、硒和錳。這些會提供良好的補充營養,許多患有PCOS的患者也會吃複合維生素B,鉻和必要的脂肪酸。
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