小食譜:營養玉米三輔食
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玉米中的纖維素含量很高,是大米的10倍,大量的纖維素能刺激胃腸蠕動,縮短了食物殘渣在腸內的停留時間,加速糞便排泄並把有害物質帶出體外,對防治寶寶便祕、腸炎、直腸癌具有重要的意義。
雞蛋玉米糊
材料:鮮奶100ML、雞蛋1只、玉米糊適量、蜂蜜少許。
做法:
1、鮮牛奶100ML左右倒入小鍋裏,加入玉米糊適量,攪勻。稀稠自由撐握。
2、開小火煮漲,加入鮮雞蛋一隻,迅速攪拌均勻不能有雞蛋白塊狀。
3、加入適量蜂蜜有甜味即可。
蛋黃玉米粥
材料:米少許,煮熟的雞蛋黃一個,玉米少許,鹽和香油。
做法:
將玉米放入攪拌機加水攪爛,用紗布過濾倒入鍋中,放入洗淨的米熬粥。待粥熬好後,放入碾碎的雞蛋黃,加鹽和少許香油調勻。
雞蓉玉米麪
材料:
雞胸肉30克,玉米粒20克,乾麪條60克
做法:
1、將雞胸肉與玉米粒剁碎。
2、麪條置於滾水中煮5分鐘。
3、加入雞胸肉與玉米碎粒,共同煮至麪條熟爛即成。
10至12個月嬰兒適用
(責任編輯:樑莉瑩)
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