松蘑乾的多少錢一斤
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松蘑的價格會受其產地、等級高低、是否野生、上市時間、乾溼與否以及市場行情等因素而有所差異,一般市場上的幹松茸價格一般在50-120元不等。
松蘑分佈於華北和東北部分地區,主產於河北北部山區及遼寧西北部山區,兩地松蘑產量佔國內松蘑市場總量的80%。菌蓋發紅,菌柄金黃,具有極高的營養價值,風味絕佳。
幹松蘑怎麼挑1、看產地。松蘑多分佈在華北和東北部分地區,主要產地在河北北部山區及遼寧西北部山區;其中以河北省承德、青龍縣所產質量較好。
2、看菌蓋。一般優質的松蘑菌蓋光,且平,菌裏去菌褶,子實體爲褐色,有明顯的松香味。
3、掂重量。松蘑質量以片大體輕、黑褐色,身幹,整齊,無泥沙,帶白絲,油潤,不黴、不碎的爲上等品。
松蘑的營養功效1、富含蛋白質。蛋白質是身體必須的元素,具有維持鉀納平衡、消除水腫。提高免疫力、調低血壓、緩解貧血、有利於生長髮育的作用。
2、富含碳水化合物。碳水化合物是構成機體的重要物質,它可以儲存和提供能力,可以維持大腦必須的能源,調節脂肪的代謝,提供膳食纖維,節約蛋白質,有解毒的功能。
3、富含銅。銅是身體構造不可或缺的微量元素,對於血液、中樞神經、免疫系統、頭髮、肌膚、骨骼組織、大腦、肝、心臟都有重要的影響。
4、富含鐵。松蘑內含豐富的鐵元素,鐵元素對促進造血有很重要的作用,因爲松蘑具有補血的功效。
5、富含纖維素。松蘑內含較多的纖維素,食用可以讓人有飽腹感,有利於減肥;進食以後可以刺激腸胃,可以促進消化,預防治療便祕、痔瘡疾病。
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