金線蓮養生菇雞湯 潤肺護肝的養生湯

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主料 小土雞1只 金線蓮藥包1包 蟹味菇75g 白靈菇75g 杏鮑菇120g 輔料 米酒150c.c 製作步驟
金線蓮養生菇雞湯 潤肺護肝的養生湯
1.將整隻小土雞汆燙,煮約15~20分至熟透;
金線蓮養生菇雞湯 潤肺護肝的養生湯 第2張
2.把燙好的小土雞放入甕或鍋子裏,加入金線蓮藥包;
金線蓮養生菇雞湯 潤肺護肝的養生湯 第3張
3.另起一熱鍋加水500c.c.,加入蟹味菇、白靈菇、杏鮑菇煮10分鐘後,連同水一起倒入甕或鍋中;
金線蓮養生菇雞湯 潤肺護肝的養生湯 第4張
4.放入蒸籠或電鍋中蒸煮2小時即可。

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