簡單易學的美味小餛飩,寶寶愛吃飯就是對麻麻最高的讚揚!
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小餛飩做起來特別簡單,麻麻可以將寶寶平時不愛吃卻有營養的蔬菜加到餡料裏,餵給寶寶吃。這樣可以葷素搭配,營養均衡,寶寶的身體自然棒棒噠。
外面買的小餛飩不放心?那就試試自己給寶寶包安心小餛飩吧!
今天我們要教大家做的輔食中有香菇、青菜、胡蘿蔔、黑木耳、豬肉,麻麻可以各種混搭哦。
食材:豬裏脊200g左右、胡蘿蔔一根、青菜適量、香菇5朵左 右、黑木耳幹7-8個左右
輔料:植物油、少量蔥姜、餛飩皮、芝麻醬
工具:料理棒、普通鍋
適合月齡:10個月+
做法:1、豬裏脊200g左右、胡蘿蔔一根、青菜適量、香菇5朵左右、黑木耳幹7-8個左右
2、將香菇乾和黑木耳幹清洗乾淨,表層會有一些塵土,用流動的水沖洗乾淨,然後放入清水裏再浸泡一段時間。
3.將胡蘿蔔洗淨去皮,切成小塊,放入料理杯中打成碎末狀;
4、將豬裏脊去腱皮、清洗乾淨後切成小塊,放入料理杯中打成碎末狀;以同樣的方式,將青菜、香菇、黑木耳清洗乾淨後,取青菜葉子切碎,放入料理棒內攪打。
全部完成後,將所有食材放入大碗中一起進行攪拌。可以適當的加入一些植物油,也可以根據實際需要,加入少量蔥姜攪拌均勻;
5、餛飩餡全部完成後,我們就可以開始動手包餛飩啦,如果麻麻們有空閒的時間,也可以自己擀麪皮,給寶寶包餃子、包餛飩哈;
6、小餛飩包完後,就可以給寶寶煮來吃啦。可以蘸着芝麻醬、番茄醬等一起吃哦~
關爸說:餛飩雖小,但裏面包裹了蔬菜、肉、菌菇等豐富的食材,煮上一碗就是一頓營養全面的主食啦。
麻麻們還可以根據實際情況,自己搭配營養均衡的餡料,創造新品種餛飩。再配上自制的芝麻醬,口味和營養都是棒棒噠。
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