三文魚怎麼做給寶寶吃
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三文魚當中含有豐富的蛋白質，非常適合做寶寶的食物，那麼你知道三文魚怎麼做給寶寶吃嗎？哪種做法寶寶會喜歡呢？
今天介紹一款柔軟易咀嚼的三文魚小餅，可以作爲寶寶的主食或加餐添加，也能當手指食物，鍛鍊寶寶的咀嚼能力，而且營養也比較不錯。
三文魚中含有豐富的蛋白質、維A、D、B6、B12和多種礦物質，其中Ω-3不飽和脂肪酸含量高達2.7g/100g，DHA含量佔其30%以上，非常有利於寶寶的智力發育。
開始做菜咯
菜名：橙香魚餅
月齡：適合10M+寶寶
食材：橙子1/4個、三文魚60g、中筋麪粉30g、油麥菜2片
工具：菜刀、菜板、不粘鍋、油刷、盤子、勺子、鏟子
製作步驟
1、準備好所有的食材
2、三文魚切塊，剁成肉泥
3、取1/4橙子，將橙汁擠入三文魚肉中，攪拌均勻，醃製15分鐘
4、起鍋燒水，水開後放入油麥菜焯水1分鐘
5、將油麥菜撈出切碎
6、將油麥菜碎、中筋麪粉加入三文魚中，加適量水，攪拌均勻，至麪糊粘稠且易滑落
PS：若覺得太乾，可以適當再加一點水
7、開小火，鍋內刷少許油，舀入麪糊，儘量將麪糊攤薄一些，煎至底部凝固
8、底部凝固後再翻面，煎至兩面金黃。如果擔心不熟的話，我們可以反覆翻面兩次，再煎一會兒，確保熟透
9、可以開始吃啦~
輔食小知識
Q：寶寶可以嘗試易致敏的食物嗎？
A：延遲或避免吃這些食物，並不能減低異位性皮膚炎（溼疹）或過敏性疾病的病發機會；除非寶寶曾對這些食物有過敏反應，否則應讓他嘗試。
注意：若症狀嚴重，須立即到醫院求診；已被確診爲對食物過敏的寶寶，必須遵照醫生指示來進食.
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