【鯧魚怎麼做給孩子吃】鯧魚怎麼做給寶寶吃
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材料:鯧魚。
做法:鯧魚清洗乾淨,挑去魚刺,蒸熟或煮熟,再搗成泥或用料理機打成泥。
小貼士:
(1)適合8個月以上的小朋友。
(2)魚是公認的食物過敏因素之一,因此第一次給寶寶吃的時候一定要注意不能多吃,儘可能降低過敏的危害。
材料:鯧魚,大米,青菜,鹽,薑片。
做法:
1、把大米洗淨,放適量水,至電飯煲煮白粥。
2、鯧魚沖洗乾淨,在魚身劃幾刀,在魚腹部塞幾塊薑片,上面也放兩塊薑片。
3、鍋裏放適量水,先煮開水,再放魚進去蓋上蓋子中火蒸15分鐘,15分鐘後關火,把盤中殘留的魚水倒掉。
4、用筷子從中間往兩邊把魚皮踢開,夾出魚肉到小碗,爲了保證沒有魚刺,用手把魚肉慢慢捏碎,除去隱藏的魚刺。
5、也可以用攪拌機打成泥,但剁出來的口感更好。
6、青菜清洗乾淨,切碎備用。
7、大米煮好後加入鯧魚碎肉和青菜碎,煮熟即可。
8、在快出鍋的時候可以適當加鹽調味。
小貼士:適合8個月以上的寶寶,1歲以下的不可加鹽調味。
材料:鯧魚,澱粉。
做法:
1、魚肉去刺,剁成泥,加入澱粉攪拌至不易脫落。
2、在手心沾點水,搓成圓形即可。
小貼士:適合11個月以上的寶寶。
材料:鯧魚適量,香油適量,料酒適量,味極鮮醬油適量,蔥適量,姜適量。
做法:
1、鯧魚洗淨;蔥姜切絲。
2、在魚身上切花刀,放入盆中
3、把蔥姜蓋在魚身上,再放味極鮮醬油、料酒、香油少許。
4、蒸鍋水開後放入魚,大火蒸8分鐘。
小貼士:
1、適合1歲半以上的寶寶。
2、給寶寶吃的鯧魚最好挑去魚刺哦。
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