土雞燉土豆的做法，溫中益氣、助消化！

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【孕期食譜推薦】

土雞燉土豆，溫中益氣、助消化，特別適合食慾不佳的孕早期準媽媽食用：

土雞燉土豆的做法，溫中益氣、助消化！

一、原料：土雞1只，土豆300克，蔥白2段，姜3片，八角2粒，花椒8粒，紅糖、醬油各1小匙，植物油、鹽各適量。

二、做法：

1、將土雞去毛、去內臟，用清水洗淨，切成4釐米左右的塊；將土豆洗淨，去皮後切成2釐米左右的塊備用。

2、鍋內加入植物油燒熱，放入花椒、八角、薑片，爆香後放入雞塊，翻炒均勻。

3、加入土豆、鹽、醬油、紅糖，炒至雞塊顏色變成金黃色後放人蔥白和水適量（以剛沒過雞塊爲宜)，先用大火煮開，再用小火燉1小時左右即可出鍋。

三、功效：這道菜具有溫中益氣、助消化的作用，特別適合食慾不佳的孕早期準媽媽食用。

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