扇貝公母怎麼區分

本文已影響2.19K人 

看生殖腺

看生殖器是判斷扇貝公母最明顯的方法,這一般需要在扇貝繁殖季節過後才知道。公扇貝的生殖腺會呈現乳白色,母扇貝的生殖腺則是橘紅色或橘黃色。

扇貝公母怎麼區分

口感

公母扇貝的口感味道也不一樣。公扇貝吃起來味道會比較鮮甜,甜味會多一些,而母扇貝吃起來會比較鮮香一些,更肥美一些。

扇貝公母怎麼區分 第2張

扇貝公的好吃還是母的好吃

無論是公扇貝還是母扇貝,味道都很鮮美,口感其實差不多,只是有一些差異,不過大多數人都吃不來,所以食用不用分公母。若是能吃出來兩者之間的差異,只要根據自己的喜好選擇就行。

另外,扇貝一般爲雌雄異體,也存在雌雄同體的現象,這種是不能分公母的。

扇貝公母怎麼區分 第3張

相關內容

熱門精選