山藥紫薯糕,超高顏值調動寶寶食慾
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8個月以上寶寶輔食
山藥紫薯泥~
一款高顏值輔食~不可否認的是---
咱們寶寶都是“好色”的,
得時不時給ta點兒顏色瞧瞧,ta才能給咱好好吃飯噢~
本來宸媽我想做的是山藥藍莓
(又一款主食與水果的搭配),
奈何這個季節很難買到藍莓了,
大超市可能有賣但是我也沒那麼多時間去找呀~
想來紫薯的深紫色也是一種華麗麗的顏色,
顏值款輔食用它來搭簡直太合適~
山藥選擇長細的鐵棍山藥,其食療價值更高。
山藥自古就是一款藥食同源的食材,
有健脾、益氣的作用。
山藥含有一種特殊的黏液蛋白,
給寶寶吃有助提高免疫力哦!
紫薯的特點在於它比普通的紅薯
含有更多的硒元素和花青素。
紫薯富含鉀、蘿蔔素、葉酸、維生素C
和維生素B6等多種維生素礦物質,
同時富含膳食纖維,它可以歸爲雜糧類主食,
對防治寶寶便祕有幫助呢!
材料:鮮鐵棍山藥50克,紫薯30克
烹飪方式:蒸煮
調料:無
參考月齡:8個月以上1、先來個食材與工具的大集合:蒸鍋、研磨碗、過濾網、水果刀與刮皮刀、紫薯和山藥各50克;
2、山藥和紫薯洗淨去皮;
3、山藥 切成小截;紫薯切片;
4、蒸鍋水燒開,將山藥和紫薯蒸至熟爛(很容易戳開的程度);
5、蒸熟的山藥和紫薯分別取出,用研磨碗研成細膩的泥狀,再用個星形模具奪取出星形的山藥和紫薯,再分別疊在一起,就做成了山藥紫薯糕咯!
碎碎念之所以說這道輔食適合8個月以上的寶寶,因爲糕狀的山藥和紫薯對小寶寶來說偏幹了,小寶寶還不會啃咬和咀嚼,應該給最直接的泥狀,所以給更小的寶寶吃可以再加點水稀釋下,再用過濾網過濾一遍,這樣即使是剛開始添加輔食的寶寶也能吃了,當然前提是對山藥和紫薯都不過敏才能一起吃噢!
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