秋季排毒湯水推薦
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秋季是個身體進補的最佳時節,人體要補充多種營養物質,才能儲存足夠的能量,度過嚴寒的冬季。小編推薦幾款湯水給各位朋友補充能量吧。
綠豆鮮果湯
備料:水蜜桃,菠蘿,枇杷,綠豆湯,蜂蜜1茶匙。
耐心點把水蜜桃、枇杷去皮、去核,菠蘿去皮,然後與綠豆湯一起由食物加工機攪打成汁。汁成後在汁液里加蜂蜜,再把冰好的冰塊與之混合,好了冰涼可口的綠豆鮮果湯好了。
水果菜汁
水果任一種,生菜,芹菜,香菜個少許.檸檬,蜂蜜1湯匙,涼開水2湯匙。 把水果去皮,生菜、芹菜、香菜洗淨,加上涼開水,一起由食品加工機攪打成汁。把上述汁液加檸檬汁、蜂蜜,與冰塊混合後,即可。
雙瓜酸牛奶
西瓜一塊,哈密瓜一塊,酸奶一杯,蜂蜜半茶匙。 將西瓜、哈密瓜去皮去籽,一起由榨汁機榨出汁液。把上述汁液與酸奶、蜂蜜、冰塊混合後即可。
菠菜:甘,涼,有養血、止血、斂陰之效用。
菠菜丸子湯
菠菜一把,瘦豬肉少許,蔥末,醬油,水澱粉,薑末、鹽、香油、雞粉各適量。將菠菜摘洗乾淨,切成4公分左右的段;將瘦豬肉剁成泥,加鹽少許、醬油順一個方向攪上勁,再加入水澱粉、蔥末、薑末、香油繼續攪上勁,攪好後備用。在鍋中加入適量水和雞粉,燒開後,改用小火,把調好的豬肉泥製成小丸子下鍋,燒透燒熟,加適量鹽調鹹淡,最後下菠菜段,開鍋即成。
友情提示:水澱粉要濃一些,或加入適量雞蛋清;可留一部分蔥末和香油,待出鍋前點在湯裏。
白玉如意湯
黃豆芽、豆腐、冬菇、冬筍各適量,香油、味精、鹽各適量。把豆腐切成長方塊,放在鍋內用水煮透,成蜂窩狀取出瀝乾,加油略炒。將冬菇、冬筍切成細絲,炒熟待用。將炒好的豆腐塊、冬菇絲、冬筍絲放入砂鍋,加入黃芽、適量水、鹽同煮,待所有原料煮熟、煮透,少加點味精和香油,即可上桌。
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