手撕菠蘿要用鹽水泡嗎
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手撕菠蘿是菠蘿的一種,很多人可能沒有見過這種菠蘿,它是產自於臺灣的一種水果,那手撕菠蘿吃的時候要用鹽水泡嗎?下面就來具體看看吧。
手撕菠蘿要用鹽水泡嗎
手撕菠蘿不要用鹽水泡。
手撕菠蘿是不用削皮、不用泡鹽水、不澀嘴巴的,而且果肉更加的鮮甜。一般情況,我們吃菠蘿的時候會先切塊用鹽水浸泡一會再吃,可以除去菠蘿中的一種酶,如果直接食用可能會引起過敏反應。而手撕菠蘿沒有酸澀味道,全是甘甜,不用泡鹽水,相比菠蘿和普通鳳梨,清潤爽口常吃不上火。
手撕菠蘿怎麼撕
一顆手撕菠蘿,切掉頭和尾,去掉頭尾,攔腰切開,一分爲二,菠蘿從兩頭切開,順着菠蘿紋路開端手撕,撕上去可以間接吃。都扯開當前外面的芯是最甜的。順着紋路扯開,剩下的菠蘿芯,手撕菠蘿方便又美味。
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