水果蘿蔔含糖高嗎

水果蘿蔔是蘿蔔中的一種，外表是綠色的，口感清脆，可以生吃，帶有甜味，那水果蘿蔔含糖量高嗎？下面就來具體看看吧。

水果蘿蔔含糖高嗎

水果蘿蔔含糖不是很高。

水果蘿蔔雖然有着蔬菜中的水果稱號，可畢竟還是屬於蔬菜，對比水果來說，含糖量還是要較低的。一些糖尿病人也可以適量吃些水果蘿蔔。

水果蘿蔔的營養成分

水果蘿蔔營養豐富,，每100克食用部分含蛋白質0.8～1.3克、碳水化合物4.0～8.4克、鈣4.0～8.6毫克、磷2.1～3.4毫克、鐵0.5～0.9毫克、核黃素( 維生素B2) 0.03～0.06毫克、尼克酸0.1～0.6毫克、維生素C14～45毫克, 以及維生素B1、維生素A等。

哪些蔬菜含糖量高

1、甜菜

甜菜，顧名思義，含糖量較高，可以作爲一種製糖的原料。在南方的小紅帽幾乎很少見甜菜，北方可能常見一些，愛吃甜菜的糖友，還是建議少吃。

2、豌豆

豌豆也屬於蔬菜類，但它的能量卻超出了你的想象，每100克豌豆(帶莢)含21.2克碳水化合物，就是說其中五分之一爲碳水化合物。雖然豌豆炒肉味道確實不錯，但糖友真應少吃。

3、土豆

土豆本身來說含糖量和升糖指數都不高，但是如果高溫炸烤土豆，那就不一樣了。升糖指數就能飆到85。愛吃土豆的糖尿病人，平時蒸的、煮的怎麼來都行，儘量不要吃炸的、烤的。