寶寶多大可以吃空心菜

一歲以上寶寶可以適量吃

空心菜味道爽脆，營養豐富，富含維生素和微量元素，寶寶食用空心菜，不僅可以改善胃口，增進食慾，還能補充營養，促進腸胃吸收和消化。其含有的豐富鈣元素，可以促進寶寶牙齒、骨骼、和大腦神經系統的發育。不過寶寶的腸胃還在發育中，給寶寶餵食空心菜一定要是熟食，未防止寶寶噎住，要將空心菜切得碎一點。

1、增強抵抗力：

空心菜裏面是含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C及微量元素，具有比較強的抗氧化性，能幫助清除寶寶體內有害的自由基，增強體質和防病抗病的能力。

2、促進骨骼發育：

空心菜含有豐富的鈣元素和維生素C。寶寶經常食用空心菜，能補充這些營養，促進寶寶骨骼和牙齒的健康生長髮育。

3、保護視力：

空心菜中含有豐富的維生素a和維生素C，寶寶食用可以明目養眼，保護寶寶的視力。有益於近視眼和弱視眼的寶寶的視力維穩和恢復。

4、增強記憶力：

空心菜中含有葉酸，能夠增強記憶力，促進寶寶的大腦發育。

5、促進消化：

空心菜中含有的纖維素成分可以促進寶寶的胃腸蠕動，促進寶寶腸胃吸收和消化，預防寶寶便祕。

6、清熱敗火：

空心菜中性涼，能平衡人體陰陽，不讓體內虛火過旺，且其含有的果膠成分可以加速體內有毒物質的排出，在炎熱的夏日食用可以清熱敗火，預防寶寶上火和中暑。

1、寶寶的腸胃功能還是比較薄弱的，所以最好是吃熟的空心菜，不要生吃，以免造成消化不良。

2、由於空心菜是比較難吞食和消化的，特別是對於年齡較小的寶寶來說，所以最好是將空心菜弄碎一些，或是將其放在其他輔食中食用。

3、空心菜中不僅含鈣豐富，含有的草酸也比較多，可能會出現草酸跟鈣質結合形成草酸鈣的情況，會影響鈣的吸收，所以在食用之前最好是能焯水處理一下。

寶寶吃空心菜推薦食譜

空心菜汁

1、食材：

空心菜50克（可食部分，約半碗飯量）、水1杯

2、做法：

（1）將空心菜洗乾淨。

（2）放到鍋中加1杯水蒸煮。

（3）煮熟後取其湯汁，即可給寶寶餵食。

3、營養價值：

空心菜中有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，其維生素含量高於大白菜，這些物質有助於增強體質，防病抗病。

空心菜肉末粥

1、食材：

適量空心菜，肉末，大米，鹽和清水。

2、做法：

（1）將空心菜洗乾淨，切成碎末，將大米淘洗乾淨。

（2）往鍋內倒入適量清水，將大米倒進去後燒開，然後加入空心菜。

（3）轉成中小火，慢慢熬成爛稠狀後加入適量鹽和肉末，待肉末變色，攪拌均勻即可。

3、營養價值：

寶寶吃空心菜肉末粥，便於食用又比較好消化，可以補充蛋白質，提高身體免疫力，增強抵抗力，還可以促進骨骼和牙齒的健康發育，增強記憶力。

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