怎麼給寶寶牛肉丸
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怎麼給寶寶牛肉丸?牛肉丸怎麼做才能健康營養?說起肉丸,大家不會陌生,不要以爲只有大一點的寶寶才能吃。只要處理得好小寶寶吃也是完全沒問題的。
怎麼給寶寶牛肉丸?牛肉丸怎麼做才能健康營養?說起肉丸,大家不會陌生,不要以爲只有大一點的寶寶才能吃。只要處理得好小寶寶吃也是完全沒問題的。
今天這款肉丸來個新鮮玩法,做成了一口一個的小丸子形狀,可愛的樣子激發寶寶食慾。
菜名:牛肉丸
月齡:10月+
食材:牛肉120g、澱粉15g、玉米粒適量、洋蔥3片、雞蛋1個、食用油適量、姜粉適量(1歲以上寶寶可以加)
輔料:清水適量
工具:普通鍋
製作過程:
1、牛肉洗淨,洋蔥洗淨撕去薄膜
2、牛肉剁成肉末,玉米粒切碎,洋蔥切碎;加入澱粉,倒入食用油和一半的蛋液,蛋液一邊倒一邊攪拌
3、餡料朝一個方向攪拌,至上勁兒拉絲的狀態,參考下圖
4、起鍋燒水,水開後調成中小火放入肉丸,煮至熟透,大約十分鐘
PS:肉丸可以用勺子挖成球狀,也可以用手擠成球狀
5、做好啦~
推薦理由:這款很基礎的牛肉丸,成品做好後冷凍在冰箱中。
隨吃隨拿,炒菜,燴飯,煮粥,直接煎着吃,蘸番茄醬吃,怎麼吃都可以。
做給小月齡寶寶的話,可以把全部食材放入攪拌機攪打細膩再做成丸子;
食用的時候對半切開,也是可以的哦!
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