寶寶輔食西紅柿的做法
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1、食材:
西紅柿。
2、做法:
(1)西紅柿放入開水中去皮,然後切成小塊;
(2)將切好的西紅柿放入鍋中加水煮熟,然後撈出用勺子或研磨碗碾成泥即可。
(3)由於西紅柿泥比較酸,推薦加到嬰兒米粉中給寶寶食用。
西紅柿肝泥
1、食材:
西紅柿、豬肝/雞肝。
2、做法:
(1)豬肝/雞肝浸泡半小時,然後將肝煮熟,以切開看不到血絲爲準,然後切成小塊;
(2)西紅柿放入開水中去皮,然後切成小塊,放入鍋中加水煮熟;
(3)將西紅柿和肝放入攪拌機中加水攪拌成泥即可。
西紅柿豆腐羹
1、食材:
西紅柿、豆腐、澱粉。
2、做法:
(1)西紅柿燙水去皮後切塊,豆腐洗淨後可以切碎一點;
(2)鍋中加油,將西紅柿放入鍋中煸炒,直至出汁;
(3)然後加入清水煮開,之後倒入豆腐,繼續煮開;
(4)加入澱粉勾芡後出鍋即可。
西紅柿燜飯
1、食材:
大米、番茄、土豆、茄子。
2、做法:
(1)西紅柿放入開水中去皮;茄子、土豆去皮洗淨後切成小丁;
(2)把所有食材放入電飯鍋中煮飯,大米、土豆、茄子比例大概2:1:1,西紅柿則根據寶寶喜歡酸的口味來協調量,一般來說放一個西紅柿就行;
(3)煮熟後把西紅柿和米飯拌勻即可。
西紅柿香菇青菜面
1、食材:
西紅柿、香菇、青菜、麪條。
2、做法:
(1)將所有食材洗淨,西紅柿燙水去皮切小塊;青菜沸水焯熟後瀝乾水分切碎;香菇切碎;
(2)把西紅柿翻炒至出汁,然後下香菇繼續翻炒一會後加水煮開,然後小火再把香菇多煮一會;
(3)在湯里加入麪條煮熟後最後再倒入青菜即可。
西紅柿雞蛋疙瘩湯
1、食材:
西紅柿、雞蛋、麪粉。
2、做法:
(1)西紅柿燙水去皮;雞蛋打勻;
(2)麪粉中加水,邊加邊迅速攪拌,一定要快,要攪成均勻的麪粉粒,注意不要一次性把水全加進去。這樣出來的疙瘩又小又軟;
(3)將西紅柿倒入鍋中加水煮開(一歲以上寶寶可以蔥爆鍋,把西紅柿炒出汁),然後一點點的把麪粉顆粒倒入鍋中,不要一次倒入,否則麪粉容易結成團。邊用筷子攪散,中火煮幾分鐘。
(4)最後將雞蛋一點點倒入鍋中打成蛋花即可。詳細請戳文章:西紅柿雞蛋疙瘩湯。
西紅柿燉牛腩
1、食材:
西紅柿、牛腩。
2、做法:
(1)西紅柿放入開水中去皮,然後切成小塊;
(2)牛腩用開水焯一下去血沫;
(3)將西紅柿、牛腩放入鍋中,加入少許水,然後燉爛出鍋即可。
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